1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬


1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬


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1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬


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【1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬】
1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬


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1月9日三九,记得“吃3宝、忌4味、不做2事”,强体质,健康过冬


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各位读者朋友们大家好 , 感谢阅读我分享的美食文章 , 经验和大家一起共享 , 今天我要和大家分享的内容是:『1月9日三九 , 记得“吃3宝、忌4味、不做2事” , 强体质 , 健康过冬!』
中国有“数九寒冬”的说法 , 从冬至开始数“九”以计算时令 , 1月9日是第三个九天 , 意味着进入“三九天”了 。 民间有句老话 , 说“三九四九冻死狗” , 一年当中最寒冷的时期便是“三九、四九天” , 要注意养生 , 增强身体的耐寒能力 , 才能健康过冬 。

三九天气温骤降 , 寒冷干燥 , 首先要保暖防寒 , 减少寒冷对身体的伤害;其次要多吃些有营养的食物 , 滋阴润肺 , 温补去燥 , 提高身体的免疫力 。
明日三九 , 不管有钱没钱 , 记得“吃3宝、忌4味、不做2事” , 增强体质 , 健康过冬 。
吃3宝
第一宝——鸡肉
鸡肉是温补的食材 , 可以温中补脾 , 益气养血 , 补肾益精 , 是非常很适合冬季吃 。 鸡肉含有丰富的维生素C、E、蛋白质、钙、铁、磷、硒、叶酸、卵磷脂等 , 可以强壮身体 , 提高免疫力 。

推荐美食:【香菇山药鸡汤】
准备老母鸡1只、花椒1勺、料酒、生姜4片、红枣1把、干香菇1把、山药2根、枸杞1把、食盐 。
1、老母鸡剁成小块 , 用清水浸泡1小时 , 泡出血水 。 干香菇放入清水中 , 加入一勺盐 , 拌匀后浸泡1小时 , 泡发备用 。

2、山药去皮洗净 , 切滚刀块 。 红枣、枸杞洗净备用 , 生姜切片 。 锅里加冷水 , 放入鸡块 , 加2片姜 , 1小勺花椒、2勺料酒 , 大火煮5分钟 , 捞出冲洗干净 。

3、砂锅里加入清水 , 放入焯过水的鸡块 , 加入红枣 , 再放入2片姜 , 盖上盖子煮1小时 。 然后放入香菇、山药 , 继续炖30分钟 。 出锅前10分钟 , 加入食盐、枸杞 , 搅拌均匀后即可出锅 。

第二宝——萝卜
中医讲究平衡 , 三九天人们都会好吃一些高蛋白的食物来进补 , 但进补的同时还要保持“畅通” , 身体才会健康 , 建议大家多吃些萝卜 , 萝卜有通气补虚、止咳化痰、健胃消食的作用 , 可以缓解消化不良、咳嗽痰多、伤风感冒等 。

推荐美食:【萝卜炖羊肉】


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