12、存行

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原料的经销商把色泽纯净、品质细腻的瓷土以现金交易，或者以先赊货给制瓷作坊 。明代开始对各道工序进行分类组合，建立比较完备的行业生产体系和营销网络，如原料业的“白土行”、燃料业的“窑柴行”、成型业的圆琢两器作坊、烧窑业的“挛窑店”和“满窑店”、彩瓷业的“红店”和“洲店”、包装业的“茭草行”以及运输业的“船帮”等等 。
四、烧釉


13、烧灰

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陶瓷需要饰釉，秞先要有釉灰，把釉灰石用一种青白石和凤尾草堆叠在一起烧炼，把灰用水淘细，就成釉灰 。


14、配釉

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按瓷器的不同品种和规格需要，加进瓷泥砖加水调剂，配制成不同比例的釉汁 。
五、制匣


15、制匣

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烧造的瓷器，其坯胎都要装进匣钵里，来保证胎质的洁净和避免破损 。用匣钵土泥片在木制活页桶形上敷卷匣钵柱体，将卷好的匣钵柱体接底成型 。匣钵有大小器之分，大器平口尖底一器装一钵，小器平口平底可装多只坯 。


16、镀匣

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制好的匣钵略加晒干后，再放进柴窑里去入窑烧制，方可经久耐用 。匣钵小器厂三年收一次徒弟，称为“开届”，大器厂则可以年年收徒，人数不限，但学徒要交入帮费 。
六、制模


17、修模

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器物定型的模具用粗瓷土加老土，低温烧制后，再采用手工堆削（琢器）或轮制（圆器）制模成型 。通常是“一尺之坯只得七八寸之器” 。


18、定型

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模具成型后，进行必要的修整定型，而定型要“熟谙窑火，泥性方能计算尺寸加减以诚模范” 。
七、淘泥


19、化不

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将“不”（dǔn）子敲碎放到大水缸（桶）里，浸水化开进行化浆，从细桶中舀清水注满粗桶沉淀片刻，把粗桶上面的细润泥浆舀入两侧细桶，细桶出现水浆分层，又把清水舀入粗桶搅拌沉淀，再舀取润浆，依次反复注水取浆，直到粗桶中润浆取尽，留下粗渣 。


20、淘洗

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用木耙把不原料搅拌成浆，再用泥锅舀水，用细筛、磁石把粗渣、铁质过滤掉，确保瓷泥纯洁度 。


21、稠化

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泥浆注入搁泥桶，慢慢沉淀去表层水分，待一段时间后，把桶底泥浆先糊在搁桶内壁上，待泥中的水分稍干后，再放在桶譱上进一步晾干，泥浆呈现出浓稠的样子，能用手揉起 。


22、陈腐

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将稠化后的泥浆揉起，堆放到泥房里的大块青石板上存储，一般要陈腐1～3个月，时间越长越好，经过一段时间陈腐，促进泥料的氧化、水解及有机物腐烂产生有机酸，自然消除泥料中的气泡和应力，水分均匀，增强可塑性，提高成型质量 。

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