主持人：大家好 ， 欢迎观看人民网健康视频节目 ， 我是文彦 。
减肥是很多求美者会谈及到的话题 ， 跳操、节食、减肥药 ， 各种方式都用上 ， 体重却反反复复 ， 身体状态也每况愈下 ， 所以减肥要有方 ， 要减肥 ， 更要健康 。
今天我们来到重庆美莱整形美容医院 ， 邀请到该院皮肤医生谢婉茹和我们一起聊一聊健康减肥的相关话题 。
主持人：谢医生 ， 你好!
谢婉茹：主持人好 ， 各位网友大家好!
主持人：如何判断自己体脂是否超标 ， 超重之后对身体又会有什么伤害呢？
谢婉茹：以前判断个人胖瘦时 ， 最简单的方法 ， 就是使用身高及体重之比率(即：BMI ， 体重除以身高的平方值)来判定 ， 不过此种方法容易忽略了人体脂肪之多寡 ， 因此 ， 要判断一个人真正的肥胖程度 ， 除了用BMI做参考指标外 ， 另外还需要检测体脂肪率以及肌肉量 ， 这样所得出来的结果才会比较客观 。
一般情况下男性体脂率超过20% ， 女性体脂率超过30% ， 代表着有比较多的脂肪堆积 。脂肪细胞分化和体内能量代谢的调控及体重平衡的维持具有重要关系 ， 其调控过程的紊乱可能是导致肥胖的重要原因之一 。根据调查研究结果表明：高脂肪饮食会导致肠系膜淋巴管功能失调 ， 而这反过来又会促进腹部周围更多的脂肪沉积 ， 从而导致脂肪代谢异常、脂肪异常分布及脂肪过度堆积 ， 而这些因素都容易导致胰岛素抵抗 ， 进一步加重周期性肥胖 ， 使患者出现代谢性疾病 。
体重超重或肥胖的人群 ， 容易罹患糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症等疾病 。在平时生活中 ， 要注意低盐低脂、清淡饮食 ， 严格控制好总热卡 ， 同时要结合运动降低体脂率 。
主持人：许多求美者通过节食的方式减肥 ， 这样科学吗？
谢婉茹：单纯依靠节食减肥可能会造成以下几方面的危害：
1.过度节食有可能导致身体出现营养失衡 ， 引起低蛋白血症 ， 导致身体抵抗力及免疫力下降；
2.长期节食还可能导致人体胃肠紊乱 ， 进而伤害胃粘膜 ， 由于胃粘膜已经受损 ， 当恢复饮食的时候 ， 就会造成进食困难 ， 出现厌食症 ， 还容易合并性格改变 ， 如焦虑、敏感等；
3.节食可能使体重在短期内明显下降 ， 但效果不会持久 ， 一旦放开饮食控制后体重很快反弹 ， 容易加重肥胖；
4.长期节食则很容易引起维生素和微量元素的缺乏 ， 造成人体的代谢功能减慢 ， 导致内分泌失调 ， 严重则会出现酮体酸中毒、脱发等疾病影响身体健康 。
所以 ， 减肥需要保证饮食结构多样化的基础上 ， 控制热量及糖分的摄入 ， 而不是无限度的节食 。
主持人：肥胖的形成机制是什么？
谢婉茹：经现代医学研究认为 ， 肥胖原因有很多 ， 其中包含有遗传因素、习惯因素、体质因素、还有饮食结构、身心疾患等 。
中医认为不同体型的肥胖有着不同的原因 。比如过食肥甘厚味 ， 导致脏腑功能失调 ， 脾胃运化失常 ， 津液代谢异常 ， 水湿痰浊内生 ， 气血运行不畅 ， 这些都容易形成肥胖 。

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