4、平时用一杯清水鉴别蜂蜜真假时，还可以把蜂蜜直接放在清水中，用筷子把它调匀，假的蜂蜜会在杯子的底部产生一定数量的沉淀物，而真的蜂蜜则不会有这种情况发生 。
5、用一杯清水辨别蜂蜜真假时，可以把蜂蜜放在清水中西式化开，得到蜂蜜水然后品尝，真正的蜂蜜，调出的蜂蜜水，味道甘甜，略带酸味，而且有自然香气，而假蜂蜜调出的蜂蜜水会有很浓的甜味，而且根本不会有自然香气出现 。
蜂蜜喝多了有什么坏处？
坏处1、睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高 。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
坏处2、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康
很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火 。但其实，这种做法并不可取 。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在 。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康 。
坏处3、高温冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2 。
坏处4、过量食用 引发糖尿病+龋齿
正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病 。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力 。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处 。
通常什么时候喝蜂蜜水是最好的？
一般想要发挥和蜂蜜水最好的效果和功效，喝的时间就的知道：
1.每天早上起床之后的早餐时间：人经过了一夜的睡眠是比较缺水的，可以先喝一杯温开水待半个到一个小时吃早餐时，就另用温开水冲一勺或两勺的蜂蜜来食用，这样是可以促进我们肠道的蠕动排出身体里的宿便，从而达到美容养颜的效果 。
【蜂蜜的真假究竟要怎么鉴别有什么简单方法？】2.每日下午3-4点的时候：这时候工作也有一两个小时了，人也是比较疲劳的时候，这时候来一杯蜂蜜水给身体提供糖分和能量，为接下来的工作提供满满的能量 。
3.晚上8点左右或者加班熬夜的时候：如果工作需要加班加点完成的，就可以泡一杯蜂蜜水给我们的大脑神经元提供满满能量，改善血液的营养状况和缓解身体的疲劳 。
喝蜂蜜的好处有哪些？
好处一：护肤美容

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