刚买的不粘锅必须开锅吗

刚买的不粘锅必须开锅，尽管不粘锅有涂层，但如果关爱落实不到位，涂层都是非常容易磨损的。使用不粘锅以前，一定要选择适合自己的方式开锅，开锅以后能让不粘锅变得越来越光洁，针对不粘锅的涂层都有很好的缓冲作用。
1.开锅的具体流程是首先要在店铺选购一块生猪皮，用流动性热水把整个锅身擦拭一遍，最后需要把锅里的全部水迹所有擦拭整洁，将锅放到文火中进行烤制，随后用生猪皮从内孔到外侧，呈螺旋形不断地擦拭锅中，想让生猪皮的植物油脂匀称涂上全部锅面。持续擦拭以后锅里的动物油会变得更多，这样就能让油污充足侵及在出的每一个角落。把整个锅所有擦拭一遍以后，就能直接将动物油扔掉，然后用厨房用纸将锅弄干净。最后一步是应该给锅上擦抹一层油，这一层油不必擦，让不粘锅静放一个晚上。
2.使用不粘锅时也需要注意一些，例如使用之后，一定不要直接用凉水做清洗运行，如果遇见顽固污渍，能选应用洗洁剂或是开水清理干净，尽量不要用气球或者一些金属材料物品在锅中往返擦拭，这样会破坏掉不粘锅的涂层，从而使全部锅丧失作用。
【刚买的不粘锅必须开锅吗】3.在烹饪的时候不能长期用爆红，不然就会影响到了不粘锅的使用效果。假如使用中一不小心划破不粘锅表面，就会毁坏不粘锅却不黏性，如今在烹饪的过程当中一般都选择用木制炒勺或是硅胶锅铲，一定要切记，无法使用铁制炒勺。不粘锅表面掉下来以后，会出现别的材质融入食材之中，那样会对人体造成一定损害，因此使用不粘锅的时候一定要守护好锅的全部锅身。

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