豌豆尖种植后的第三十五天左右就能采收，此时的豌豆苗已经长至18-20厘米高，可以将顶端的嫩尖采摘下来进行食用，第一次采摘后的半个月，侧枝上的嫩尖也能采收，分枝应该保留基部2-3节，并且豌豆尖具有味道清香、质地柔嫩、滑润适口的特点 。
豌豆尖种植多久能采收
豌豆尖种植后的第三十五天左右就能采收，此时的豌豆苗已经长至18-20厘米高，可以将顶端的嫩尖采摘下来进行食用，第一次采摘后的半个月，侧枝上的嫩尖也能采收，分枝应该保留基部2-3节，以利于后期继续生长分枝 。

文章插图
豌豆尖的特点
豌豆尖一般是指豌豆苗，是豌豆的幼嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为龙须菜、龙须苗等，它的味道清香、质地柔嫩、滑润适口，色、香、味俱全，味道鲜美独特，受到广大消费者的青睐 。
豌豆的生长环境
豌豆为半耐寒性蔬菜，喜欢温和湿润的气候，不耐燥热，抗旱性差，对土壤的适应性广，但是以保水保肥、透气性强、富含腐殖质的沙壤土或壤土最为适宜，能适应的pH值为6.0-7.2之间 。
豌豆如何栽培
豌豆忌连作，否则会对后茬植株产生毒害作用，并加重病虫害的发生，栽培时可以与其它作物间作或混作，播种后要浅松土数次，以提高地温，促进根系生长，越冬前进行一次培土，开春后松土除草 。

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