为什么有的人容易胖?

首先,我们要知道肥胖是因为身体中脂肪的积累和脂肪细胞的增加或体脂占比增高而导致了体重的增加,也就是说,增加的不是蛋白质,而是脂肪 。许多人肥胖还出现了局部的脂肪沉积 。
按照医学上的标准:成年人体质指数的计算公式是体重除以身高的平方,这个数值范围在18.5到24公斤/每平方就是正常的体重范围,如果在24到28公斤/每平方就是超重,假如体质指数大于28公斤/每平方就被称为肥胖了 。
肥胖的人身上的脂肪分布各不相同,有的人是全身性的肥胖,有的人是上身肥胖,下身正常;有的人下身肥胖,上身正常,还有的人只胖在腹部和臀部 。在不同类型的肥胖中,腹部型肥胖是最为危险,对健康危害最大的 。

为什么有的人容易胖?

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容易胖的人跟以下几个方面相关:
1、机体基础代谢率
所谓的机体基础代谢率是指在自然温度环境中仍处于静态时,维持生命活动所需要消耗的最低能量 。
也就是说,人不做任何活动时,人体依然在消耗能量,消耗能量的多少因人而异 。有的人消耗的能量多,有的人消耗的能量少 。
容易长胖是因为基础代谢率降低,吃进去同样的东西,消耗的热量少,剩余的热量就多,因此人容易长胖 。相反,基础代谢率高的人,为了维持生命所需要的能量,他们需要消耗更多的能量,吃相同的食物消耗的热量多,人就不容易长胖 。
2、与肠道菌群有关
人体的肠道内有多种菌群,这些菌群可以分为益生菌、有害菌,还有一些机会致病菌 。种类大约500到1千种 。其中的有益菌可以帮助人体消化食物,提高人体的抵抗力,这类菌群对人体有益无害 。至于致病菌,不言而喻就是专门致病的菌群,对人体百害无一利 。而第三类菌群只有在人体免疫力下降的时候,才会对人体造成伤害 。
【为什么有的人容易胖?】曾经有研究者对人体的肠道菌群进行研究,他们拿同卵双胞胎做实验,因为,同卵双胞胎的基因和生活环境大体相同,但是体内肠道菌群却不大相同,可以起到很好的比对作用 。
研究者把双胞胎中较胖的人的肠道菌群注射到小白鼠的体内,小白鼠的体重指数很快就上升 。同样的把来自双胞胎中瘦者的肠道菌群注射到小白鼠体内,小白鼠却不会变胖,由此可见,人的瘦胖跟他肠道内的菌群有一定关系 。
科学家经过研究发现,能够决定肥胖的关键性菌群,叫做梭菌纲细菌 。也就是说瘦子之所以吃不胖是因为她体内的这种梭菌纲细菌数量偏少,而胖的人这种细菌数量较多 。
3、与人的大脑有关
英国剑桥大学的专家曾经开展过胖瘦的研究,他们发现人体大脑中的sem a3信号通路,如果出现异常会导致肥胖 。研究者在万人基因组计划中,观察到患者大脑中的sema 3信号通路出现基因突变的人极易出现严重肥胖 。
随后,他们又将斑马鱼大脑中的sema 3信号通路的基因剔除,斑马鱼很快就变胖,体脂率增加,体重增大 。同样拿小白鼠做实验,当小白鼠下脑丘中的神经元无法感知Sema 3信号,长到成年之后,与正常同龄的小白鼠吃得一样多,却比它们胖 。
也就是说,那些瘦子之所以吃不胖,可能是因为他们大脑中的sema 3信号通路十分正常,这个通路不会发生突变,因此,食量与体型没有发生比例失调 。而胖的人可能这一通路发生了故障,产生了突变,导致了体型的改变 。
4、肥胖导致味觉反应迟钝
美国纽约宾厄姆顿大学曾经做过研究,他们拿到老鼠做实验,给老鼠吃高脂肪高糖的食物,并且在老鼠的大脑中参与味觉处理部分加入了微电极,以此观察胖老鼠对食物的反应 。经过一段时间研究者发现,吃高脂肪、高糖食物的老鼠长得胖,越胖它们越想吃,常常控制不住自己 。


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