1、鹅的养殖前景
（1）随着经济水平的发展，现在鸡肉鸭肉已经不能满足广大群众对禽类肉质的要求了，这个时候鹅肉在肉类市场中占比日益增长，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况；而且继鸭绒之后，鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场，鹅绒现已成为羽绒产业中很受欢迎、活跃的商品 。
（2）鹅的生活能力和抗病力强、适应性广、耐粗放饲养、无需高水平的饲养设施、饲养周期短，适于农户饲养 。
（3）鹅的综合利用率高，增值潜力大，鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品 。
（4）鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，很适合中老年人食用 。
2、养鹅成本
就养鹅来说，前期资金筹备主要包括：场地租赁费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用，具体资金数量根据养殖规模和饲养方式而定 。
如：采取种牧草养鹅的饲养模式，养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元，苗鹅费1.5万元（按10元/羽计），饲养流动资金3万元，合计筹措养殖资金5万元，便可正常从事肉鹅养殖生产！
3、养鹅的利润
【2022年鹅苗一般要多少钱一只？】根据安徽省颍上县养殖大户李先生介绍，他们的合作社养殖的白鹅是从国外引进的，这种鹅肉质鲜嫩、蛋白质含量高、低脂肪低胆固醇很受大众欢迎，据他介绍，他们通过当地的村干部流转到2000亩土地，并通过种牧草养鹅的饲养模式 。一只白鹅的生长周期为60-90天，李先生介绍按照每只鹅12斤、一斤14元计算，一只鹅可销售近170元，而饲养一只鹅的成本大约要30元，一只鹅可获纯利140元，养殖100只白鹅可获利14000元 。

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