⑤夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食 。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处 。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明 。晚间应保持鹅群安静 。
⑥分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只 。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温 。即舍内温度保持在15~25摄氏度 。
2、中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅 。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式 。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良 。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次 。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂 。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮 。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿 。
十，散养鹅要求
1、掌握牧鹅的技巧
放牧鹅群的关键是让鹅听从召唤和指挥，做到召之即来，挥之即散 。因此牧鹅人要训练鹅群，熟悉指挥信号和语言信号，并选择好头鹅 。训练方法为雏鹅出壳前夕，用一面小红旗插在竹上不停地摆动，待鹅出壳时第一眼就能看到小红旗摇动，此后雏鹅便追随小红旗运动，牧鹅人就可以很好地指挥鹅群了 。
2、选择和建好放牧用的草地
建设人工草场或选择天然草场作为鹅的放牧地，应离鹅舍近，鹅行走和运动的道路要平坦，草地里的草要鲜嫩，并且草场附近要有清洁的水源 。
3、安排合适的放牧时间
4~5日龄的雏鹅可在上午8~9时和下午2~3时放牧20~30分钟，每天放牧两次 。仔鹅和成年鹅可在上午7~11时和下午1~6时分两次全天放牧 。具体的出牧和收牧时间可根据天气情况来确定 。天气温暖时可早出晚归，天气较冷时应晚出早归 。放牧鹅群一般以300~500只为宜 。
4、放牧鹅更要把握技术要点
赶鹅放牧时要缓行，鹅赶至草场时，应根据草的生长情况来确定鹅的集中程度，草场里牧草生长良好繁茂，鹅宜集中放牧，反之应将鹅群尽量散开放牧 。在放牧一段时间，鹅群食饱后，应让鹅至水源处饮水，并休息0·5~1小时，然后继续放牧;对雏鹅饮水时，应防止雏鹅下水，并避免雏鹅溺水致死 。在炎热的夏季，中午要让鹅在蔽荫通风处休息，防止中暑，并注意防备暴风雨的袭击 。并且在搞好自群防疫的同时，注意了解掌握周围禽病的发生情况，防止进入禽病流行区放牧 。
5、做好补料供应
【养鹅1000只投资多少钱？一亩大棚能养多少只鹅？】放牧鹅在收牧后要观察鹅群的吃食情况，如未吃饱应及时补料;补料时宜先喂青料再喂精料;为促进鹅的生长，夜间应加喂一次草料 。对舍饲圈养的鹅除喂补精饲料外，更应重视青草、青饲料的供应，要专门建立和鹅群大小相适应的专用饲料地，种植优质牧草和叶菜类的一些青绿饲料 。如无充足的牧草和青绿饲料，不但会影响鹅的生长，而且会影响鹅的健康，宜发生消化和代谢性疾病 。因此在发展养鹅时应保证有充足的牧草和青饲料供应 。

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