一、麦黄草的生物学特征
麦黄草，学名菹草，又叫：虾藻、虾草、麦黄草 。眼子菜科，眼子菜属 。单子叶植物 。拉丁文名：Potamogeton crispus 。多年生沉水草本植物 。生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性 。茎扁圆形，具有分枝 。叶披针形，先端钝圆，叶缘波状并具锯齿 。具叶托，无叶柄 。花序穗状 。秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝（冬芽）（俗称麦黄角）以度过不适环境 。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时在开始萌发生长 。叶条形，无柄 。花果期4－7月 。可作绿肥并可净化水质 。具近圆柱形的根茎 。茎稍扁，多分枝，近基部常匍匐地面，于节处生出疏或稍密的须根 。叶条形，无柄，长3－8cm，宽3－10mm，先端钝圆，基部约1mm与托叶合生，但不形成叶鞘，叶缘多少呈浅波状，具疏或稍密的细锯齿 。穗状花序顶生，具花2－4轮 。花果期4－7月 。

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菹草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性 。分布我国南北各省，为世界广布种 。可做鱼虾的饲料或绿肥 。
菹草生命周期于多数水生植物不同，它在秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝（冬芽）以度过不适环境 。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时在开始萌发生长 。
二、麦黄草的栽培方法
1、种籽撒播
9月~11月，直接撒播麦黄草籽（麦黄角）在水中，水位30公分左右，每亩6斤左右 。块播，每块宽4米左右，后留4米宽的空白区 。也可与吃不败混播，麦黄角播2米宽，隔4米栽1大兜吃不败（吃不败株距4~6米，每兜直径30公分左右），再隔4米播麦黄草，如此循环 。
2、幼苗扦插
3月起，连根拨出幼苗，带根插入 。不建议作为主养水草，建议作为配草使用 。直接补入空白处即可 。行株距1米*1米 。
三、麦黄草的优势
1、时间早
麦黄草为秋播植物，9月起即可播种，3月份时，生长已极为茂盛，为早批虾提供了优越的外部生活环境 。
2、适应性强
麦黄草是本土植物，在各地均有自然种群生存 。因此，各地播种后，很快会适应当地的环境，在当地生存繁衍 。所以，不用担心适不适应的问题 。
3、种籽不易被食
麦黄角坚硬，边缘具有齿，形如松果，不论是鱼，还是虾蟹，都不会去食用 。所以，种籽一旦形成，生存能力极强 。
4、可口性强
与吃不败相比，麦黄草要鲜嫩得多，所以，在麦黄草和吃不败同处一池时，缺食时小龙虾首先会吃掉麦黄草 。
5、可控性强
麦黄草移栽时，主要靠根部来生存 。因此，一旦连根拨起，其残存下来的无根茎叶便不能生存 。这与吃不败、灯笼草等的繁殖方式有很大的不同 。
6、抗病害能力强
在自然状态下，麦黄草很少发病，也很少有虫害 。因此，麦黄草的抗病害的能力是很强的 。
7、净化能力强
由于麦黄草生长速度快，需要的营养物质多，所以，其吸污能力及净化水质的能力强，同时，根部吸收底泥中的大量营养元素，间接起到了改底的功效 。
四、麦黄草的危害
1、极易封塘
麦黄草因其适应性强，抗病害能力强，生长速度快，特别是早春没有其它水草存在的状态下，种群优势极大，若不加以控制，很容易疯长，导致封塘 。这是要特别予以重视的，一定要提前预防 。

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