肉牛养殖技术主要包括:养殖环境、品种选育、饲喂管理、日常管理等,详细请看下面 。

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1、养殖环境
肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方 。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的,好的环境能够提高肉牛的生长能力,降低饲料成本 。如果环境不适的话,不仅会影响肉牛的生长,饲料的利用转化率也会降低 。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜肉牛的生长,其中包括温湿度、光照及空气质量等 。为肉牛提供一个良好的生长环境 。
2、品种选育
品种的优良同样也与肉牛的养殖效益有着直接的联系 。我们在引种的时候要保证外观体型类似,有着良好的遗传能力 。种牛首先要保证有良好的繁殖能力,能够正常生育 。且生长健壮、无疾病困扰,这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力 。并且要加强种牛的防疫工作,防止传染病危害 。传染病对肉牛的生长危害是非常大的,轻则降低养殖效益,重则会导致肉牛死亡 。
3、饲喂管理
肉牛的主要饲料是牧草,但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异 。所以我们要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率 。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右,配合适量的复合饲料 。然后在饲喂饲料后,及时喂水 。在冬春季的话,每天减少一次投喂,提高复合饲料的饲喂量 。在饲喂后,最好是让肉牛适当运动,让肉牛提高血液循环速度,促进饲料消耗,防止积食水影响肉牛的生长 。
4、日常管理
我们要注意饲喂量,水槽食槽中不宜有残留物质,然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作 。大约每周一次,水槽食槽也要注意消毒,消毒剂可泼洒生石灰 。要控制好牛舍的温度,夏季要注意防止肉牛受到太阳直射,避免中暑,提高荫蔽度,增强通透性 。最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物,增强肉牛的抗病能力,提高养殖效益 。
肉用牛饲养要怎么管理?
1、 营养需要
肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克 。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克 。
2、饲养管理
肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份 。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况 。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料 。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克 。
3、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料 。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等 。
秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等 。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等 。为保证饲料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等,分茬收割,鲜草饲喂 。
种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料 。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存 。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制,先切短(0.5 cm长)或粉碎,然后可采取如下方法:
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