2.鹅苗管理
因为前期养鹅都是先进鹅苗进行育肥饲养，但是鹅苗抵抗力比较低，伤亡率也比较高，一般都是防控要做的好，一个温度另一个就是卫生，最后是饲料搭配 。这三点主要做好基本鹅苗就成功一大半，有个小窍门，天气好的时候一定要将鹅苗赶出去嗮，好处是增加鹅苗的抵抗力，还有补钙，太阳照射补钙这不是什么奇怪事情，这在很多医学上早已经证明，有的养殖户很少有让鹅苗晒太阳结果都是精神萎靡非常多，经常晒太阳的鹅苗实验发现精神状态都非常好 。
3.注意温度饲养
鹅多数因为有一层保暖的外衣不怕寒冷，但是不代表就抗冻，鹅适应力是有目共睹的，但是气温一旦比较冷自身就会行动缓慢，精神状态不好，非常容易得病，抵抗力下降，当然如果从小是在比较冷的环境生长并且慢慢习惯了，鹅苗一般太小还没有保暖的外衣需要在20度以上空间饲养 。
4.饲养方法
其实现在养鹅混群养鹅的几乎非常少，一般下蛋的和育肥都会分开养殖就是为了生长速度，鹅属于杂食动物，肉类植物都吃，比如玉米秸秆这么硬鸡鸭可能不会吃，但是鹅不同，玉米秸秆揉丝之后添加玉米面然后搅拌均匀，前提是一定把秸秆粉碎到0.3-1公分，甚至更细，黄贮一般没办理用影响鹅的生长，大豆秸秆细粉麸皮等等都可以作为粗饲料 。鹅属于水禽，水源每天一定不要少，在育肥中段和后期最好选择全精料，因为后期生长就比较缓慢了，再喂粗料和精料搭配生长会更慢 。
5.买鹅苗
这一点是最重要的，已经有不少人因为买鹅苗方式不对损失，很多人第一时间养鹅就会考虑去网上找，但是网上并非都是真正的鹅苗厂家，多数都虚假的中介，不少网友留言都因此受骗，网上诱惑性的广告，价格低，给出的承诺非常多，这都最后成了泡影，那么买鹅一定要注意选择一些正规的厂家，要亲自多考察，考察费用宁可多花，也不要为了贪图便宜最后损失惨重 。鹅苗是关乎整个养鹅事业成功与失败 。
养鹅前景怎么样？
这里以养殖300只肉鹅为例进行分析：肉鹅养殖周期跟肉鸡的差不多，大概需要3个月左右 。出栏之后的体重大概7斤 。
1、养鹅所需成本：
(1)鹅苗费：一只鹅苗的价格8～12元，以9元/只计算，引进300只需要投入2700元 。
(2)养鹅场的建设投入：以平均每只鹅占地0.5平方计算，搭建一个150平方的鹅舍 。以40元/平方造价进行投入，需要6000元 。以5年为折旧年限，每年分摊1200元 。此外，还需每只鹅搭配1平方的运动场，合计300平方 。那么，总计需要租450平方的场地，租金600元/年 。那么，每年需要投入1800元在养殖场上 。
(3)饲料支出：从鹅苗开始养起来，到出栏这段时间，肉鹅饲料量会因为鹅的成长而不同，越大食量越高 。三个月，大概消耗掉30斤饲料，饲料平均价格1元/斤，饲料成本30元/只 。300只的饲料总成本为9000元 。
(4)饲养工具购买：比如料桶，食槽，饮水槽，牧草侧草机等，需要投入1500元，以5年折旧，平均每年分摊300元 。
(5)药品防疫：平均1元/只，300只合计300元 。
(6)水电费：平均0.5元/只，300只合计150元 。
其他不可预知的费用，大概200元 。
总成本:14450元 。平均每只肉鹅的养殖成本是48.17元 。
2、养鹅获得的利润：
【养鹅亏本是什么原因？】300只肉鹅，按照95%的成活率计算，可以出栏285只 。平均每只肉鹅的体重7斤，以9元/斤价格出售，售价63元/只，总产值为17955元 。利润3505元 。由于肉鹅的养殖周期短，一年至少可以养三批 。而第二、三批的成本会更低，利润更高 。第二、第三批的成本都是12350元，利润都是5605元 。那么，2批的利润合计为11210元 。一年的总利润为14715元 。

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