母鹅从开始产蛋直至淘汰,均称蛋鹅 。小型鹅为常用的蛋鹅品种,如豁眼鹅、籽鹅、乌鬃鹅、阳江鹅等 。这些鹅体型轻小,头清秀,颈细长、腿稍长,产蛋量高等特点,现在将这些蛋鹅品种特性介绍如下:

文章插图
一,常见的蛋鹅品种分别有哪些
1,豁眼鹅
豁眼鹅原产于山东莱阳地区,是我国最高产的小型白色鹅种 。
(1)成年体重 。成年公鹅4~4.5公斤,母鹅2.5~3.5公斤 。以放牧为主补饲为辅的饲养方式,60天体重1.4~1.8千克,120~140日龄体重为2.9~3.4千克 。
(2)屠宰性能 。公鹅全净膛率70~72%,半净膛率78~81%;母鹅全净膛率69~71%,半净膛率75~81% 。
(3)产蛋性能 。开产日龄6~7月龄,年产蛋100枚左右,蛋重125克,蛋壳白色 。
(4)繁殖性能 。种蛋受精率85%,受精蛋孵化率80~85%,育雏成活率92% 。
二,籽鹅
籽鹅原产于黑龙江省的松嫩平原,体型较小,全身羽毛白色 。
1、成年体重:成年体重公鹅为4.23千克,母鹅为3.41千克 。
2、屠宰性能:半净膛率为82%;全净膛率72% 。
3、产蛋性能:6月龄开产,年产蛋100枚左右,平均蛋重131克,蛋壳白色 。
4、繁殖性能:母鹅无就巢性 。公母配种比例1:5~7,没有就巢性 。
三,乌鬃鹅
乌鬃鹅原产于广东省清远县,因颈背部有一条由大渐小深褐色鬃状羽毛故又名清远乌鬃鹅,颈部两侧、胸部和腹部的羽毛为白色,翼羽、肩羽、背羽和尾羽为黑色 。
1、成年体重 。公鹅为3~3.5千克,母鹅为2.5~3千克 。70日龄体重2.9千克,90日龄体重3.2千克,肉料比为1:2.31 。
2、屠宰性能 。全净膛率和半净膛率分别为87.4%和77.4%左右 。
3、产蛋性能 。母鹅开产日龄140天左右,年产蛋29枚,平均蛋重147克 。
4、繁殖性能 。种蛋受精率87.7%,受精蛋孵化率92.5%,雏鹅成活率84.9% 。母鹅就巢性强,每年就巢4次,种用期5~6年 。
肉鹅综合养殖技术
四,阳江鹅
阳江鹅原产于广东省阳江市,体型细致紧凑,自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃,故称黄鬃鹅 。全身羽毛在紧帖,背、翼和尾为棕灰色 。喙、肉瘤黑色,胫、蹼橙黄色 。
1、成年体重 。公鹅为4050克,母鹅为3120克 。
2、屠宰性能 。9周龄公鹅半净膛为82.23%,全净膛为74.10% 。母鹅半净膛为82.00%,全净膛为72.91% 。
3、产蛋性能 。开产日龄约为150~160天 。年产蛋量26个,平均蛋重为141克,蛋壳白色,蛋形指数1.4 。
4、繁殖性能 。公母配种比例1:5~6,种蛋受精率为84%
五,肉鹅综合养殖技术
【常见的蛋鹅品种分别有哪些?】加强肉鹅综合防疫能力,严格消毒,实行规范化免疫程序,减少疫病发生,是提高肉鹅成活率的重要措施 。鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等,要及时做好防疫注射 。
六,雏鹅的选择
雏鹅是指4周龄以内的鹅苗 。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代,选择体质健壮活泼,眼睛灵活有神,个体大,收腹好、无血脐、硬脐,口鼻肛门干净,全身毛绒黄松洁净,趾爪无弯曲损伤 。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰 。运输要平稳快捷,注意保温 。雏鹅出壳后就要运输,最好在出壳后10小时进入育雏室,育室的温度要保持在31~33℃ 。
七,雏鹅的饲养
1、雏鹅在出壳24小时内,应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆或器具内,将鹅头压下调教几次,就会自如饮水 。先饮水后开食,同时喂切碎的绿饲料,喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料,撒在洗净的物件上让其自由采食,随吃随加,日喂6次,白天喂4次,晚上喂2次,每次让雏鹅吃8分饱 。
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