1、外貌特征：鹅的额部有橙黄色突起 ， 颈长 ， 腿高尾短 ， 而鸭的嘴扁腿短 。2、叫声不同：鹅叫声响亮 ， 鸭子只会发出嘎嘎嘎的声音 。3、体型差异：成年的鹅比鸭大 ， 体重一般在10斤左右 。4、肉质区别：鹅肉密度较高 ， 肉质紧实 ， 而鸭相反 。
鹅和鸭有哪些不同
1、外貌特征

文章插图
【鹅和鸭有啥区别 鹅和鸭有什么区别】鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起 ， 颈长 ， 嘴扁而阔 ， 腿高尾短 ， 脚趾间有蹼 ， 羽毛白色或灰色 ， 而鸭的嘴扁腿短 ， 趾间有蹼 ， 善游泳 ， 不能高飞 。
2、叫声不同
鹅不害怕人类和陌生动物的靠近 ， 反而会大声呵斥 ， 进行驱赶 ， 胆子比较大 ， 叫声响亮 ， 而鸭子胆小 ， 叫声大多低沉 ， 只会发出嘎嘎嘎的声音 ， 容易受到惊吓 。
3、体型差异
鹅和鸭在体型上有明显的区别 ， 成年的鹅比鸭大 ， 体重4至15公斤 ， 身高在80-100厘米左右 ， 而鸭子比较矮小 ， 腿部较短 ， 高度在50厘米以下 。
4、肉质区别
鹅肉密度较高 ， 较结实有弹性 ， 而且皮厚 ， 皮下脂肪厚肥一点的就是肥鹅 ， 略薄的为瘦鸭 ， 并且烧鸭皮比鹅厚 ， 表皮光滑无皮纹 ， 而鹅的表皮有较多的纹理 。

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