梭子蟹8-11月有黄，并且只有母蟹有蟹黄，公蟹没有蟹黄，只有蟹膏，母蟹的肚脐为半圆形，公蟹的肚脐和三角形类似，将梭子蟹的外壳掰开，靠近嘴的地方会有一团黄色物质，这个物质就是蟹黄，同时蟹胃也处于这个位置，被蟹黄所覆盖着 。
梭子蟹什么时候有黄
梭子蟹8-11月有黄，并且只有母蟹有蟹黄，公蟹没有蟹黄，只有蟹膏，判断梭子蟹的公母可以观察肚脐的形状，母蟹的肚脐为半圆形，公蟹的肚脐和三角形类似 。
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梭子蟹的黄在哪里
将梭子蟹的外壳掰开，靠近嘴的地方会有一团黄色物质，这个物质就是蟹黄，同时蟹胃也处于这个位置，被蟹黄所覆盖着，外形呈白色三角包状，在食用时需要将其去掉再享用 。
梭子蟹怎么挑选
【梭子蟹几月有蟹黄 梭子蟹几月份有黄】一般个头比较大的梭子蟹生长时间较长，累积的蟹黄也会更多，也可以用手掂量梭子蟹的重量，如果感觉手感较沉，就表明这只是肥壮的蟹，通常手感轻的蟹，品质较差 。
梭子蟹的形态特征
梭子蟹的身体颜色会随着环境的变化而改变，头胸甲为浅灰绿色，螯足大多为紫红色或者带白色斑点，掌部呈蓝白色，软毛棕色，指节颜色为紫蓝色，以鱼、虾、贝等为食 。
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