3、凤梨切成小块备用；
4、接着加入凤梨、冰糖，继续炖煮；
5、直到煮至粘稠，最后放入枸杞，煮开即可出锅；


六、【鲫鱼奶白汤】

文章插图

制作配料：鲫鱼 嫩豆腐1盒 小葱 生姜 醋 白糖 盐
制作方法：
1、鲫鱼洗干净，鱼身上划上几刀 。豆腐切块备用；
2、小葱切段，生姜切片；
3、热锅凉油，5成热时加入葱姜爆香，最后把鲫鱼放进去；
4、鱼肉泛白时倒入开水，加入2滴醋、1小勺白糖；
5、鲫鱼汤变白色后，加入豆腐块 。煮上3分钟，最后加入1勺盐；
6、出锅装盘撒上葱花即可 。
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