很多人都告诉我女生应该多喝汤，喝汤可以让女生得到很好的滋补，于是我就拿出了我的宝贝砂锅开始了我的炖汤大业，砂锅炖汤是很不错，排骨啊、乌鸡啊很快就被炖的软烂，但是我已经顿坏了很多个砂锅了，要么就是裂了，要么就是开始漏水，在买了很多个砂锅后我决定好好保养砂锅，尽量不让它换掉，如何保养砂锅呢，别担心，我有妙招 。
【为什么新买的砂锅会裂了 刚买的砂锅裂了怎么办】
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第一点，保养砂锅要从新锅做起，这新砂锅的保养，来自于我勤劳能干的母上大人，非常简单，就是用淘米水煮一下砂锅就可以了，这样就可以延长砂锅的使用寿命 。原理是什么呢？我们的淘米水中有很多大米碎碎的颗粒，而砂锅是陶瓷制的，里面有很多孔洞，煮淘米水会是使里面的的大米的颗粒填补陶瓷里面的砂眼，这样就可以使砂锅的寿命延长了 。
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第二点就是砂锅的使用时最忌讳的一点，也是我最容易犯的一点，就是烧干锅，我的砂锅坏掉，十次七八次都是因为烧干了，而砂锅最怕的就是烧干，一旦烧干砂锅就很容易烧干，而且会裂开，容易烧坏不说，因为都烧黑了，还很难清洗 。
第三点就是我那蠢货舍友干的好事，我那舍友不知道怎么想的，在砂锅里炒上菜了，我都看呆了，后来他解释是因为，有的汤煲汤之前要炒一下，那也不能在砂锅里炒啊，应该在炒菜锅里炒好了，在放入砂锅煲汤即可 。
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第四点就是砂锅在使用的时候怎么开火，砂锅都是先方硕的，然后用小火将砂锅烧热，之后用大火将砂锅烧开锅，接着再转小火，慢慢的炖煮，为什么这样的开火顺序呢，因为最开始的砂锅是冷的，一旦直接上大火，很可能将砂锅煮炸，所以要上小火，将锅热好，在开大火 。
最后就是砂锅煮好了之后不要用碗直接盛砂锅的食物，会炸，一般砂锅直接上锅，但是不要将它直接放在桌子上，温度很高，一定要记得加一个隔热垫，否则桌子容易烫坏 。
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