香菜：适应性较强，秋天播种冬天定植 。生菜：喜欢冷凉的环境，有一定的耐寒和耐旱性 。萝卜：年四季都能种植，秋冬萝是普遍栽种的类型 。芥菜：不耐炎热也不耐霜冻 。西蓝花：通常是在秋天播种，在冬天生长 。
秋天适合种哪些蔬菜
1、香菜

文章插图
香草主要在秋天的8-9月份种植，耐寒且适应性较强，在秋天播种冬天定植，能安全越冬，适合在土层深厚、保肥性好、有机质丰富的土壤中种植，有利于香菜生长 。
2、生菜
【适合秋季种植的蔬菜与花卉 适合秋季种植的蔬菜】生菜喜欢冷凉的环境，在15-20度之间生长最佳，秋天温室气候适宜，光照柔和，适合种植在土壤肥沃、湿润的地块，有一定的耐寒和耐旱性 。
3、萝卜
萝卜是一种半耐寒的蔬菜，在一年四季都能种植，其中秋冬萝是普遍栽种的类型，适合种植在土层疏松、丰水、保肥性好的中性沙壤土中，生长期在60-100天之间 。
4、芥菜
芥菜喜欢冷凉湿润的环境，不耐炎热也不耐霜冻，秋天气候凉爽的同时，也有强光照射，是种植芥菜的最好时期，生长期较短，从播种到成熟只需要30天左右 。
5、西蓝花
西蓝花对环境和土壤的要求不高，通常是在秋天播种，在冬天生长，有一定的耐寒性，适合种植在土层深厚、肥沃的沙壤土中，生长期需要80-90天之间 。

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