她家大米卖48元一斤还供不应求( 二 ) _刘阿姨到超市买大米

14年的时候，我在做一场商家培训，当时我举了一个例子。我说现在有一些农产品已经形成了地标，比如东北的五常大米，它们的售价大概会五块钱一斤左右。当我在台上讲这个话的时候，台底下一位女老板呢发出了哼的一声冷笑。这声冷笑让我有些毛骨悚然。下课的时候呢，我主动过区和她他交流了一下。结果，她告诉我，他家的生态土米可以卖到48块钱一斤，供不应求。这使我非常的吃惊。因为在当时，正常的大米售价在2到3元一斤之间，能卖到48，是非常恐怖的一个价格。于是我问他，你的生态土米是怎么卖出去的呢？他告诉我说，她在碧峰峡景区不远处，有开一家生态农庄。碧峰峡是成都附近比较有名的旅游景区，当去景区的游客在去和回的途中，如果遇到饭点的话，就有可能到她的农庄来吃饭。由于身处景区的必由之路，人流量还是比较客观，所以到农庄吃饭的客人还是络绎不绝，而且客人们基本都是自驾游游客，有一定的经济实力。餐厅在农庄的第二楼，当游客们吃饭的时候，可以看到楼下广袤的水稻稻田。很多时候，客人们会发现，稻田中总是会有一些密密麻麻的戴着草帽的人在地里干活，这和我们常见的稻田很不一样。当客人们好奇的问老板娘，下面这些人在干嘛呢？老板娘只非常简单的回答两个字，捉虫！这两个字，对于正在吃饭的客人来讲是非常的震撼的？他们会瞬间发现自己在这里吃的这碗米饭非常的珍贵，细细品味之后，总是觉得这个米饭跟其他的米饭真的是有一点不一样，价格也贵得合情合理。等他吃完饭的结账的时候，老板娘会拿出二维码让客人扫描。如果你觉得这个生态土米还不错的话，那么可以扫描二维码预定明年的新米，先到先得，售完即止。因为今年的米在在去年的时候就已经被预定完了。你预定明年米，我们在收割之后，会帮你存在谷仓，什么时候需要，就给你打成米，500克一个包装礼品盒包装好，邮寄到你需要的地址。
听完她讲的这个案例，我发现，她的米其实不仅仅是一种刚需类的主食，如果按照淘宝的类目来分的话，可能粮油类目都不是和你适合，而适合放在礼物里面。因为他的生态土米不再是一个简单的农产品，而已经变身成了高端的礼品。我们可以想象一下很多人在给客户或者是长辈赠送礼品的时候，其实是一件很伤脑的事情，而像生态土米这样的礼物就会特别的不一样，它包含的是健康养生的理念？那么卖到48一斤，也非常的合情合理。
高端农特产品要如何解决信任问题
通过这个例子，我们发现，其实中高端农产品还是有比较大的消费的人群的，而在日常的生活当中，这些人的购买力并没有充分的发挥，主要的原因不是他们不想要，而是他们不相信。如果我们做的是中高端农产品的话，那么我们的突破点就在于信任两个字。刚刚这个土米的例子，是由生态观光农业来打通的生态健康农产品的信任，这其实本身也是很好的一条路子，如果具备这样的条件，完全可以套用以上的案例。但是很多优质高端农产品是藏在深山无人知的，要通过观光旅游来打通信任，就显得不是很现实。
那可不可以通过线上的方式，来获取消费的信任呢？其实是可以的。我再举一个例子给大家看。比如说银耳这一个产品应该是大家都熟知的。我们会发现呢他的价格区间却是非常的宽广。干银耳在超市里面十几元一斤到几百块钱一斤都有，那么他们之间有什么样的区别呢？我问过做银耳的朋友，他们告诉我：银耳在培植的工艺上面会有很大的差别，传统的银耳种植是用的实实在在的木头，这种叫做原木银耳，种过银耳的原木基本种过一次之后就不能再用，所以，这种银耳的成本很高，当然价格也就变得很贵。现在种植的农业科技得到的大幅的提高，银耳可以从菌包培育出来，就大大的降低了成本。所以价格区间会非常的大。而有些低端的银耳为了冒充好银耳，无良商家会在烘干的时候加入硫磺来漂白，这就使得银耳的优劣对于普通消费者来讲有些真假难辨。以至于有些消费者了担心花了高价却买到问题银耳，所以整个市面上，低端银耳反而更加热销。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。