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菠萝蜜在南方是很常见的水果，但是对于小编这样的北方人却有些陌生了 。
前段时间，小编在超市看到卖菠萝蜜的，就买了一些回去，吃完后随手就将核扔到垃圾桶了，然后我朋友，一个地地道道的广东女孩，她就跟小编说，菠萝蜜核是可以吃的，而且味道很好 。
小编听到后，感到很惊讶，于是就上网搜索，然后就看到了关于菠萝蜜核的各种新闻，所以为了解小编和大家的困惑，今天就给大家仔细讲讲关于菠萝蜜核的那些事儿 。

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三顶线告诉你，菠萝蜜核能吃吗？
菠萝蜜核是可以吃的，而且营养价值很高，可以为人体提供身体能量，还能提高身体的免疫力，有补中益气，减肥瘦身的作用 。

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三顶线为你精心推荐，菠萝蜜核的美食做法？
【菠萝蜜的营养价值和禁忌 菠萝蜜的功效与禁忌】1、盐水煮菠萝蜜核
材料：菠萝蜜核、食盐
做法：将菠萝蜜核洗净后，放入锅中，然后加入适量清水和食盐，然后用大火煮开后转小火煮至菠萝蜜核熟透即可 。
2、菠萝蜜核粥
材料：菠萝蜜核、大米、冰糖
做法：将菠萝蜜核清洗干净，然后同大米一起放入锅中，熬煮成粥即可，然后加入适量冰糖调味即可 。
3、炒菠萝蜜核
材料：菠萝蜜核、油、盐、五香粉
做法：将菠萝蜜核清洗干净，然后放入油锅中进行翻炒，然后放入盐、五香粉等调味，然后炒熟即可 。
三顶线特别推荐，菠萝蜜核的食用禁忌有哪些？
1、不可过量食用 。
2、体内有热的人群忌食 。
3、易过敏体质的人群慎食 。
4、吃菠萝蜜核之前最好将之放到盐水中浸泡几分钟 。
5、菠萝蜜核不适合与蜂蜜同食 。
6、脸上容易长痘的人群忌食 。

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