2 食品添加剂的使用规定
2.1表A.1列出的同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1 。
2.2表A.3规定了表A.2所例外的食品类别，这些食品类别使用添加剂时应符合表A.1的规定 。同时，这些食品类别不得使用表A.1规定的其上级食品类别中允许使用的食品添加剂 。

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