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By 小鱼尾 【豆果美食官方认证达人】

• 内酯豆腐 1盒
• 松花蛋 2个
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 盐
• 白糖
• 味精
• 生抽
• 香醋
• 辣椒油
• 香油
• 剁椒
• 花椒粒
• 油

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1、嫩豆腐小心取出 ， 放入盘中； 锅内放清水、加少许盐 ， 煮开 ， 开水浇在豆腐上 ， 浸泡10分钟；

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2、皮蛋去壳洗净切小块

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3、豆腐上铺上皮蛋、红剁椒

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4、取一个小碗 ， 放入盐、白糖、味精、生抽、香醋、辣椒油、搅拌均匀 ， 浇在皮蛋豆腐上
【皮蛋豆腐怎么制作 豆腐皮蛋怎么做】

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5、锅中放油 ， 放入几颗花椒粒 ， 将油爆香

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6、剔掉花椒粒 ， 浇在皮蛋豆腐上 最后撒些小葱 ， 放上香菜做装饰
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