结合其他几个实验的结果,我们得出结论,普洱茶之所以能有益于我们的健康,一个重要原因是它们对于人类肠道菌群所施加的结构性调整,改善了我们的脂肪代谢能力,帮助我们恢复或维系了一个更为健康的肠道微生态水平 。
大数据 带来全新的研究策略
从我们关于普洱茶的代谢组学研究可以看出,对于传统药物和饮品进行新的研究最主要的是要解决研究策略问题,在天然产物中寻找单个活性分子的西方主流式做法已经难以为继,例如普洱茶里面几乎没有什么特异的新成分可供活性筛选 。我们的前人用含有多种成分的疗法去“调理”一种复杂的人体疾病是个事实,也是个模式,我们自然也要用这个(把多种成分视作一体的)模式去设计实验,寻找它在整体水平上造成的影响和变化,然后再作还原性分析,在局部寻找其关键“节点”上的变化 。当然与此同时这些天然化学成分也可以逐步分离简化,直至找到仍能保持其整体活性的基本组合和单元 。
用这样的思路去重新设计实验,开展整体性的营养研究、天然和传统药物研究是未来的一个趋势,而大数据分析技术为这种研究策略提供了有力的支撑 。
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