提起癌症 ， 可能大家心里都会生出一种恐慌 。你知道吗？其实癌症有着很大的可能性是因为饮食不当而造成的呢 ， 如果我们能够这样做的话 ， 那就可以有效的防止癌症的出现 。
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防癌 ， 首先要防住“病从口入”
1.经常吃腌制食品和剩菜可能会导致胃癌
其实多数人得胃癌都是因为饮食不当而造成的 。腌制食品当中大多都含有过多的亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐这种物质本身就有着一定的毒性 ， 而且她还可能和蛋白质食品当中的一种物质合成亚硝铵 ， 亚硝氨铵这种物质具有着非常强的致癌性的 ， 这样的话就会比较容易引发胃癌 。有的人平常觉得剩菜不吃的话就浪费掉了 ， 所以他们通常会把剩菜都给吃掉 ， 但是不管是隔顿还是隔夜的剩菜 ， 都是会产生亚硝酸盐的 ， 虽然含量并不是很高 ， 但是长期的积累的话也是会导致胃癌的出现 。
2.高脂肪高热量的饮食容易引发乳腺癌
有些女性平常的时候喜欢吃一些蛋糕 ， 油炸食品加工的肉制品这样的高脂肪 ， 高热量的食物 。虽然说这些食物确实吃起来非常的美味 ， 但是这些食物是有着一定的可能性会导致乳腺癌这种疾病的发生的 。因此 ， 女性朋友平常的饮食一定要注意控制热量的摄入 。
3.烟酒槟榔不离口会导致口腔癌
香烟当中的致癌物和促癌物都是非常的多的 ， 所以平常的时候吸烟过多的话 ， 是最容易引发癌变的了 。烈酒入口的烧灼感 ， 让人备受喜欢 ， 但是这样确实会使得口腔黏膜受到损伤的 ， 最终还会引发口腔癌 。还有些人吸完烟以后喜欢嚼一些槟榔 ， 但是槟榔这种食物也是会导致口腔癌的患病率增加的 ， 因此 ， 大家平常的时候最好是能够远离烟酒和槟榔 。
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预防癌症务必记住三点
癌症的发生和饮食是息息相关的 ， 所以说 ， 如果想要防止癌症这种疾病的发生的话 ， 我们也是可以从饮食方面着手的 。如果能够做到以下的几点 ， 就可以有效的防止癌症的出现 。
1.多吃一些新鲜的水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜当中不仅含有丰富的维生素c ， 而且还含有着抗氧化剂 ， 类胡萝卜素 ， 类黄酮类化合物和一些其他的活性成分 ， 这些成分都是有着抗癌效果的 ， 所以想要防止癌症的话 ， 大家平常的时候就应该注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜 。
2.适当的多吃一些粗粮
粗粮当中含有丰富的膳食纤维 ， 而且也能够一定程度上防止癌症的出现 ， 大家平常的时候可以适当的多吃一些像玉米、小米、黑米之类的粗粮 ， 这样的话也是可以帮助防止癌症的 。
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3.吃一些苦味的食物
一些苦味的食物也都是具有着非常好的防癌的效果的 ， 比如说像柠檬 ， 葡萄柚 ， 西柚等水果 。这些食物对乳腺癌 ， 肺癌 ， 胃癌等类型的癌症都是有着一定的预防作用的 。
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