保存腊肉腊肠时，直接放冰箱就错了，多做2步，放1年都不发霉变质 _腊肠

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保存腊肉腊肠时，直接放冰箱就错了，多做2步，放1年都不发霉变质
不得不说，这时间过的是真快，转眼间这个年就过完了， 2023年作为开放后的第一年，很多在外漂泊的游子们都回家过了一个好年，一个团圆年，而父母在家也是准备了不少东西，除了人们在家吃的外，还给孩子们都准备出来了不少，等返程时给装起来，而这些都是父母的爱。

小编今年就回家过年了，之前因为疫情的原因， 3年都没回去过年，今年一得知我要过年了，家里面是准备了好多腊肠和腊肉，就等我回家吃，在带回去一批呢，如今十五已过，小编也返程回家了，父母恨不得是想把家里的东西都让我带走，若不是我说车上装不了活物，家里面的鸡鸭都要给我拿着了。

回到家中后，小编看着超多的腊肠和腊肉是开始头疼了，在老家，这些东西都是挂在阴凉通风的地方，若是遇到了潮湿下雨天，就将它们都挪到厨房中，用烟熏烘烤着，这样是能保证腊肉始终是干燥的，从而也延长了保存的时间。

但是回到家中就不行了，因为大家都是住楼房，没有空间能挂出去，就算是做饭的话，也不会熏到腊肉，因此要想保存腊肉的话，就只能放到冰箱冷冻起来，但有一年我就放到冰箱冷冻了，后期想吃时，发现已经变质了，对此小编也是非常的疑惑，已经放到冰箱了冷冻了，但依据出现了问题，最后我询问了一个大厨，我才知道，原来保存腊肉腊肠时，直接放冰箱就错了，多做2步，放1年都不发霉变质，那接下来小编就来和大家说一说都冷冻前都需要做什么吧。

将准备好的腊肠和腊肉先分开摆放，根据每顿吃多少而言，大家取适量的腊肠尽心保存，像我一次是三根腊肠，因此在储存的时候，我就是3根一个小包，这样想吃的时候，取出来一包就可以了，也不会出现反复解冻冷冻的情况，这种反复解冻冷冻，其实最容易变质。

腊肠分好后，依次放到密封袋中，小编是建议大家入手密封袋，用密封袋储存一是能在上面记录详细的日期，大家可以根据自己的需要去购买，其次就是在保存东西时，密封袋是能做到不串味，不漏气等问题，这样放到冰箱冷冻，大家也不用担心味道杂等情况。

小编一开始都是随意放到冰箱里，但发现会串味，我就用保鲜袋，或是各种塑料口袋，但等放到冰箱冷冻时，这些会出现粘连的情况，拿出来一包会带着很多东西一起出来，直到后来我用了这个密封袋，我是觉得它超级方便，不会不串味，还不粘连，并且冰箱也变的干净整洁了。
【保存腊肉腊肠时，直接放冰箱就错了，多做2步，放1年都不发霉变质】
最重要的一点，就是这个密封袋可以反复利用，只要清洗干净，就可以一直用下去，只需要入手一份，就能完美解决，然后它还有大中小三种型号，我一般都是一次买3种，因为不同的型号，装的东西也不一样，左右都是反复使用，小编是觉得它的性价比超级高。

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