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①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
这里要说明一下,水解乳清蛋白、水解小分子蛋白、α-乳清蛋白等优质蛋白,将不再作为特色强化配方,也不再予以加分 。原因是,根据“奶粉新政”的规定,上述蛋白质成分不允许标注 。也就是说,在所有新版奶粉的配料表中,均不再出现这些字眼 。
②在32款奶粉中,有6款添加了乳铁蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育 。其中,美素佳儿皇家、美赞臣蓝臻的添加量远高于其他几款,得到更多加分 。
③在32款奶粉中,有11款添加了OPO结构脂,能够优化钙和脂肪酸吸收,防止宝宝便秘 。
【安儿宝 安儿宝a+】④海普诺凯荷致、麦蔻乐享、每日宫,额外添加了CPP(酪蛋白磷酸肽),能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率 。
⑤在32款奶粉中,近一半都添加了叶黄素或β-胡萝卜素,有助于增进视力、保护视力 。
⑥在32款奶粉中,有13款添加了益生菌,在一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收 。
⑦a2至初、惠氏启赋Atwo蕴淳,使用的是A2-β酪蛋白,据称是更贴近母乳的蛋白质结构 。
⑧爱他美白金版卓萃、美素佳儿皇家,添加了天然乳脂,能够优化钙和脂肪酸吸收,防止宝宝便秘 。
⑨爱他美经典版、诺优能经典版、美赞臣安儿宝A+、美赞臣铂睿、雀巢力多精挚宝、爱达力爱系列、喜宝倍喜,未添加任何特色强化配方 。
5 品牌信任度

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①品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累 。品牌信任度对消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响 。
因此,这次笨爸爸将它列为横评的指标之一,具体评判由品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚(通报)过,以及,产品配方是否已经通过了国家食药监局的注册,5方面组成 。
②32款奶粉中,爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣、美素佳儿、喜宝、雀巢,8个品牌拥有百年以上的历史 。海普诺凯、麦蔻、蓝河,品牌历史则不足5年 。其他品牌历史在10至50年不等 。
③安全事故方面,近3年内,雀巢在智利出现过一次奶粉细菌超标事故,海普诺凯旗下的工厂出现过一次阪崎肠杆菌污染风险事故,属于扣分项 。
④抽检方面,近3年内,a2和雀巢分别有过一次抽检不合格,每日则出现过两次不合格的情况,属于扣分项 。
⑤处罚或通报方面,近3年内,雅培、惠氏、美赞臣、雀巢、海普诺凯,因生产或管理等环节存在缺陷而被国家食药监局通报,a2则因广告违法被通报并罚款,属于扣分项 。
6 总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对32款评测奶粉进行了细致的打分(满分100分) 。具体得分情况如下图:

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根据得分情况,笨爸爸给大家提供以下几点建议:
①美素佳儿皇家、爱他美白金版卓萃、美素佳儿金装名列前三,和1段排名一致 。
②排在前5名的奶粉中,美素佳儿金装、爱他美经典版、诺优能经典版,价格在300元以内,性价比相对较高 。
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