龙利鱼和巴沙鱼都是水产市场上常见的冷冻鱼类 , 从外观上看他们还比较相似 , 很多人都不知道应该如何区分龙利鱼和巴沙鱼 , 今天我会为大家介绍这方面的知识 , 能让大家知道他们之间有什么不同 , 也能知道以后应该如何分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼 。

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如何分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼1、看厚度
冷冻龙利鱼和巴沙鱼在市场上出售时多时去掉鱼刺以后的鱼肉 , 从他们的厚度上就能分辨出龙利鱼还是巴沙鱼 , 因为龙利鱼本身就是一种肉质比较薄的水产食材 , 他深加工以后得到的龙利鱼也比较薄 , 而巴沙鱼则是一种肉质肥厚的海产鱼 , 它加工以后得到的鱼柳会比较厚 。
2、看外表颜色
外面冷冻龙利鱼和巴沙鱼时 , 还可以看们的外表颜色 , 因为现在市场上出售的冷冻龙利鱼 , 多是带着鱼皮的 , 它外表的颜色多为灰色 , 但它的肉多为淡粉色 , 而巴沙鱼则是一种比较白的肉类食材 , 把它们放在一起对比时会轻松看出它们之间的不同 。
【如何分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼】

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3、看价格
冷冻龙利鱼和巴沙鱼根本不是同一种鱼 , 它们在市场上的售价有特别明显的区别 , 冷冻龙里鱼的包装比较精美 , 而且售价也比较高 , 他在市场上出售时 , 每1千克的价格大约在100元左右 , 而那些冷冻的巴沙鱼价格是比较便宜的 , 每千克只有10元左右 。
上面为大家介绍了一些分辨冷冻龙利鱼和巴沙鱼的方法与技巧 , 能让大家知道在购买龙利鱼或巴沙鱼时应该怎样去区分它们 , 其实最近几年市场上用巴沙鱼假冒龙利鱼的事件层出不穷 , 但却很少出现用龙利鱼来假冒巴沙鱼的情况 , 所以大家尽量把巴沙鱼的特点掌握好 , 在购买龙利鱼时用心分辩避免上当就可以 。
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