【谁最早发现了贡茶 为什么称贡茶】贡茶是封建制度下各地方向朝廷呈献的土特名贵产品之一 ， 贡茶专供皇室或赏赐之用 。贡茶始纳于西周 ， 兴于东汉 ， 从唐代始作为一种制度一直到清朝覆灭 ， 长达几千年 。顾渚紫笋因其格外幼嫩的高贵品质 ， 而成为历时最久的贡茶 。这期间贡茶的数量越来越大 ， 质量要求愈来愈高 ， 以至广大茶民那以承受 。历代贡茶兴起与衰败的史实 ， 从一个侧面反应了中国茶叶生产兴衰 。

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五峰毛尖一叶一芽标准图
众所周知 ， 神农是太古帝王 ， 又称炎帝 ， 烈山（今湖北随州厉山镇）人 。巜神农本草》中记载的“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 遇荼而解之” ， 讲的就是神农氏早在公元前2737年至公元前2697年活跃在神农架一带 ， 发现茶树及其他用途的事实 。神农架为巴山的支脉 ， 鄂西巴山峡川地区 ， 也就是茶叶的发源地 。

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绿色为鄂西茶区
东晋史学家常戡在他的《华阳国志·巴志》中说：“武王既克殷 ， 以其宗姬于巴 ， 爵之以子 ， 古者远国之大 ， 爵不过子 ， 故吴楚及巴皆曰子……上植五谷 ， 牲具六畜 ， 桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、荼、蜜……皆纳贡之 。”该书还写到“园有芳弱香茗” 。这些都说明了 ， 早在周朝 ， 巴蜀地区所产的茶叶已经被作为贡品 ， 茶树也由此野转家生 ， 成为人工栽培的作物 。


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茶园
三国时期魏人张揖《广雅》云：“荆、巴间采叶作饼 ， 叶老者 ， 饼成以米膏出之 。欲煮茗饮 ， 先炙令赤色 ， 捣末置瓷器中 ， 以汤浇覆之 ， 用葱、姜、桔子芼之 ， 其饮醒酒 ， 今人不眠 。”荆、巴间即湖北省西部和重庆东部 ， 正是恩施、宜昌的长阳、五峰、秭归和重庆的奉节、巫山等地 。西晋人撰写的《荆州土地记》记载：“武陵七县通产茶 ， 最好 。”古武陵郡所辖七县中的佷山即在今宜昌市清江画廊武落钟离山 。


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百年老字号砖茶
唐朝时期 ， 茶人诗客在巴蜀地区活动更为频繁 。如前所讲 ， 陆羽于754年春考察了巴山峡川 ， 指出东起鄂西、西至四川宜宾、沿长江南岸十几个峡谷地带是茶叶的原产地 。唐朝“郑都官”郑谷 ， 也游巴山峡川 ， 写有七律《峡中尝茶》：“簇簇新英摘露光 ， 小江园里火煎尝 。吴僧漫说雅山好 ， 蜀叟休夸鸟嘴香 。入座半瓯轻泛绿 ， 开缄数片浅含黄 。鹿门病客不归去 ， 酒渴更知春味长 。”


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特贡级恩施玉露

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