固元膏的吃法用量 固元膏的吃法有哪些


固元?食材明细
学营养师的时候老师给我的一份家庭版固元膏制作方法分享给大家:
阿胶250克打粉
冰糖150克打粉
红枣250克去核
核桃仁500克
芝麻500克炒香
枸杞150克
黄酒250克
元肉150克

固元膏的吃法用量 固元膏的吃法有哪些

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做法
1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用 。
2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀至起泡后 。
3把核桃、红枣、元肉、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀 。
4把锅内的食材盛在一个放张厚点的油纸的容器里压实、
5自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用 。
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注意??
制作固元膏的时候要特别注意的是,所有的器具、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,也容易导致熬出来的胶结不成块 。
另芝麻、红枣、核桃肉洗净
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