写到最好还想啰嗦几句，蒸红薯时：切记直接上锅蒸，牢记这3点，红薯熟得快，味道更香甜，总结一下：
1、需要我们在清洗红薯的过程中切掉红薯的一头一尾，切除少许即可，这样做的好处是能够让红薯在蒸煮的过程中，均匀受热 。
2、蒸锅里的清水煮沸之后再放入需要蒸煮的红薯，这样做的好处是可以缩短红薯的蒸煮时间 。
3、沸水蒸红薯，大致的蒸煮时间是大火蒸10-15分钟的样子，然后转中火再蒸10分钟后关火，再蒸锅里焖上15分钟 。

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