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青 酒
贵州青酒集团，前身为“贵州青溪酒厂”，位于中国历史文化名城镇远 。
1986年，贵州掀起了大力发展贵州名酒的高潮 。青溪大曲获“贵州名酒”称号，其中38度青溪大曲成为贵州省第二家研制成功的低度浓香白酒，享有了较好声誉 。


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1997年青溪酒厂在原有“青溪大曲”的基础上，开发出了全新产品“青酒”系列，把贵州青酒推向了全国知名品牌的高度 。
目前，公司生产酱香、浓香、清香三种香型的产品，主要经营私藏酒系列、洞藏青酒系列、匠藏青酒系列、五星绵柔青酒系列等 。


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珍 酒
珍酒的酒厂位于贵州省遵义市，曾被称为“异地茅台” 。
上世纪五六十年代，白酒泰斗周恒刚抽调全国11个省(市)酿酒技术人员和技术干部前往茅台进行学习，并在全国展开酿酒试点 。在这样的大背景之下，珍酒应运而生 。


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珍酒前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”，厂址位于距离茅台镇仅一百三十公里的遵义市北郊十字铺，该年10月，贵州茅台酒易地试验厂正式开始投产试验 。
1985年11月，贵州茅台酒易地生产试验圆满成功，贵州省将试制的“易地茅台”正式定名为“珍酒” 。珍酒以其优秀的酒质获得全国第五届评酒会“国家优质酒”、贵州十大名酒等称号 。
早期珍酒的风格和茅台很相似，但是现在的风格和王子迎宾比较像，酒整体做得柔雅了不少 。


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鸭溪窖酒
鸭溪窖酒在上世纪七八十年代时，享誉中外，酿造历史悠久，诞生于贵州鸭溪镇 。
作为黔酒中浓香的代表，鸭溪窖酒有着自己的独特风格与特色，工艺上虽属于浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，素来有“酒中美人”的美称 。


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其实早期的鸭溪窖酒，并非生产浓香型白酒，而是运用“小曲糖化、大曲发酵、大小曲入药”等工艺酿造其他香型的窖酒 。这种工艺酒，目前来说应属兼香，在当下的所有白酒酒厂中，还在生产这种工艺酒的酒厂只有酒鬼酒和平坝窖酒 。
1973年，鸭溪窖酒改酿浓香工艺酒，至此，窖酒在鸭溪窖的历史中告一段落 。
上世纪七八十年代的鸭溪窖酒，成为如今老酒收藏市场上的香饽饽 。80年代的“凉亭牌”鸭溪窖酒，目前市场回收价2100元左右每瓶，70年代的“凉亭牌”鸭溪窖酒市场回收价高达8000元，老牌鸭溪窖酒的受欢迎程度，并不在八大名酒之下 。

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