为了抢占这个市场,百事可乐和可口可乐都推出自己的瓶装水,瓶装水成了健康饮料的黄金标准:不含危险物质,不含很多糖 。(半糖主义,保持了原有口感,不至于太乏味,又不至于太不健康)
抛弃了含糖的碳酸饮料的消费者,非常清楚,水是样子红最健康的替代品,通过将维他命水,称为一种“水”,意在表明这种饮料的健康内涵:它没有化学添加剂,所以是安全的,它是补充身体水分的源泉,也不含很多糖 。在寻找甜味剂时,维他命水使用了结晶果糖,据说它和水果中的甜味成分是一样的,因此强调了产品所蕴含的天然性 。
创意广告语:可以信赖地补水 。让那些放弃了碳酸饮料的消费者可以放心大胆地喝维他命水,因为可以信赖 。初期营销,重点关注健康俱乐部和健身馆,利用这种示范作用建立“维他命水=健康水”的认知 。在零售方面,将维他命水和瓶装水放在相邻的货架上,而不是和碳酸饮料摆在一起,这也是一种策略,以此强化维他命水像是装在瓶子里的水一样,但是更好喝 。
原始素材3:艺术界对于药品设计原理的呈现
除了维他命+水的元素创新组合,在包装上该公司也下了不少功夫,提升其品味 。1990年代兴起的新设计运动,试图在日常消费品的设计中注入有品味的美学 。
当时,药瓶成为新设计运动的恋物,于是,设计师从“药房艺术”中获取设计灵感 。维他命水的标签设计是在白色的底子上用简单的黑体字,参考的是旧式药品的设计原理 。
这种设计不仅为软饮料带来一种异乎寻常的新的美学风格,而且巧妙地增强了维他命水的健康口碑 。淡紫色、粉红色和大红色、亮红色则呼应了iMac的合成单色外观的色彩感觉 。另外,为这一设计添加了文字说明,采用一种都市的、有文化见识的,平辈人的有趣口吻,比如,力量C维他命水 。
和星巴克的创新一样,维他命水也产生了一种文化资本滴漏,将艺术界的设计密码,转化为一种大众易于接受的形式 。这种策略在服装界(HM),家居业(塔吉特)已经很普遍,在新零售/新消费这块还比较少见,于是,在维他命水中运用起来,成为创新之举 。
三、维他命水为何成功维他命水产生如何强大的共鸣,是因为它足够甜,适应了过去的口感,又不至于太甜,影响健康 。它包裹在美国的维他命和瓶装水的健康承诺的神话里,并吸纳了新设计运动所传达的精致品味的气质 。
一款产品,如何适应市场,又超出同类竞争,需要不断调和,其中的健康/不健康,精英/不精英的元素 。
我觉得创新者都是一个精妙的调剂师,对吗?
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