炎炎夏日，稍微转动一下，就会汗水飞洒。虽说人体出汗是排毒的好时机，但汗出得过多也对身体晦气，稀奇是脾胃气虚者，更易汗外泄，吃顿饭、爬个楼梯都市汗如雨下。中医有“汗血同源”的说法，流汗过量会消耗阳气，危险身体，常会泛起神疲乏力、失眠早醒、食欲不振、大便溏泄、焦躁不安等症状。以是，炎天要学会调治自己的身体：好比做一些柔缓的运动；平时可推拿足三里等穴位健脾益气；多弥补水分、多吃瓜果蔬菜，还要多吃些健脾食物，如红枣等。下面追随生涯知识领会一下吧！

民间有“一天三颗枣，一生不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法。虽然有些夸张，但也说明经常食用大枣对康健是有益的。中医以为枣“性味甘、温，养胃健脾，益血壮身”。现代营养学研究解释，红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必须因素，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增添心肌缩短力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有优越的作用。红枣还含有大量的造血不能缺少的营养素，故称得上是营养之佳品，宜于夏日滋补。

红枣肉营养厚实，含有卵白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素，以及胡萝卜素、尼克酸等，都是夏日人体所需之营养。因此，红枣有养胃健脾、增强食欲、益气壮神之功效。还可润心肺、止咳，补五脏、治虚损。红枣另有珍爱心脏、增强体力等功效，稀奇对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经虚弱、精神不安等均有较好的疗效。在一些药性凶猛的方子中配入红枣，可以缓和药性，以免药物伤人正气。此外，红枣中所含的糖类、脂肪、卵白质是珍爱肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成卵白，增添血清红卵白与白卵白含量，调整白卵白与球卵白比例，有预防输血反映、降低血清谷丙转氨酶水同等作用。
枣主要分为鲜枣、干枣和蜜枣三类。鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养因素很好地释放出来。煮粥或煲汤时若是能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经虚弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性血虚的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。

吃枣子的注重事项
生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易倾轧，因此吃枣时应细细品味。
【五谷加大枣胜过灵芝草 红枣宜于夏日滋补】 枣皮中含有厚实的营养因素，炖汤时应连皮一起烹饪。
枣虽然可以经常食用，但一次最好别跨越20枚，吃得过量会有损消化功效，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

腐烂的大枣在微生物的作用下会产水果酸和甲醇，人吃了烂枣会泛起头晕、视力障碍等中毒反映，重者可危及生命，以是要稀奇注重。
红枣具有补血的效果，一样平常以为最适合女性食用，但有些情形下却并非云云：月经时代有眼肿或脚肿、腹胀征象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情形会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。

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