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雀巢(中国)有限公司中国大陆医务策略及运营总监杨燕涛在“大咖说特配”时提及,“中国婴儿特配粉市场规模未来10年大约会以18%的速度增长,约为普通配方奶粉的4-5倍,预计在5年内达到100亿左右的市场规模 。”随着近段时间冒充特配粉的“固体饮料”退出市场,特配粉的相关制度也越来越完善,真特配粉市场正在被打开,越来越多企业对特配粉的重视 。
产业培育道阻且长
特医食品的发展确实前景可期,但一个市场的培育除了消费端的需求强化,同样离不开生产端的保障 。虽然从企查查截取了2010-2019年之间特医食品企业新注册量的变化数据可看出,在2014年以后特医食品企业新增注册量出现明显的上升 。不过截至目前,我国通过特配粉配方注册的企业仅有22家,共计48个配方,外资企业相对数量更多一点 。从渠道端来看,特配粉在母婴店的销量占比仅2%-3%左右,也就是说,这个市场还处于一起做大蛋糕的阶段 。

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产业的培育并不是一朝一夕之功,因此长远来看,特配市场需要企业、渠道、政府和专业媒介等多方力量助推发展 。一方面,行业呼吁更多特配粉通过国家注册,加速填补特医其他空白,让国内乳企有机会与境外特配企业同台竞技;另一方面,还有更多细分人群因为没有合适的产品而未能满足需求,乳企需要加大科研投入,国产特医需要在优博等品牌的带领下加速提升竞争能力;还有一方面是渠道上,恰如优博特医食品负责人齐国静所言:“特配粉作为一个专门的品类,可以有效提升门店专业性和服务能力!”品牌方需要与代理商和零售商通力合作、规范经营,提升消费者认知水平 。
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