好的窒化铁锅都产自日本，吉川、极铁和神田号称日本窒化铁锅三杰 。

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吉川的COOK-PAL窒化高纯铁锅，吉川的中高端产品，厨友们嘴里的“神锅”，使用体验与涂层不粘锅基本一致，价格在700元左右 。


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极铁（RIVER LIGHT）的神炒窒化铁锅，热传导快，重量轻，手感好，1200元左右一口 。


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神田（KANDA）槌目纹窒化炒锅，锅体采用了槌目纹工艺，还送了个实木的木盖，颜值也相当在线，600元左右一口 。

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