油菜的功效与作用及营养价值是什么 _生活知识

油菜是我们经常食用的一种蔬菜，那么你知道吃油菜能起到什么功效与作用吗?油菜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

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油菜的功效与作用降低血脂
油菜所含的脂肪非常的少，而且含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够与血液中的胆固醇和甘油三酯结合，并排出体外，起到非常好的降血脂的功效。
【油菜的功效与作用及营养价值是什么】帮助排便
油菜中的膳食纤维不光可以降低血脂，还能够促进肠道的蠕动，加上消化，并帮助我们排便，所以常吃油菜能够有效的避免便秘的症状出现。
美容养颜
油菜中还含有丰富的维生素C，这些维生素C能够很好的清除皮肤中的黑色素，并且还能防止黑色素沉淀，使皮肤更加白嫩，起到非常好的美容养颜的功效。
油菜的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】热量23千卡蛋白质1.8克脂肪0.5克碳水化合物2.7克膳食纤维1.1克维生素A103微克胡罗卜素1微克视黄醇92.9微克钙108毫克镁22毫克铁1.2毫克锰0.23毫克锌0.33毫克铜0.06毫克磷39毫克硒0.79微克硫胺素0.04毫克核黄素0.11毫克烟酸0.7毫克维生素C36毫克维生素E0.88毫克钾210毫克钠55.8毫克

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