菠萝的功效与作用及营养价值是什么 _生活知识

菠萝是我们都非常熟悉的一种水果，那么吃菠萝能起到哪些功效与作用呢?菠萝中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

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菠萝的功效与作用【菠萝的功效与作用及营养价值是什么】助消化
菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这种物质可以分解蛋白质，帮助我们进行消化，如果我们吃了太多肉，消化不良，可以吃一些菠萝来缓解一下。
提升食欲
菠萝中还含有一种叫做酸丁酯的物质，这种物质能够刺激唾液分泌，从而增加食欲，所以食欲不振也可以吃一些菠萝来缓解。
减肥瘦身
上面说到菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质不光可以帮助消化，还能够促进脂肪的分解，帮助我们更好的减肥，同时菠萝中还含有大量的膳食纤维，能够起到很好的饱腹感，所以特别适合在减肥的时候食用。
菠萝的营养价值营养成分含量【每100克所含的营养物质】总卡路里50大卡脂肪总量0.12克多不饱和脂肪酸0.04克单不饱和脂肪酸0.013克钠盐1毫克碳水化合物总量13.12克膳食纤维1.4克糖分9.85克蛋白质0.54克水分86克β-胡萝卜素35微克烟酸0.5毫克泛酸0.213毫克叶酸18微克核黄素0.032毫克叶酸（DFE）18微克胆碱5.5毫克维生素A3IU维生素C47.8毫克维生素B10.079毫克维生素K1微克维生素E0.02毫克钙13毫克铁0.29毫克镁12毫克磷8毫克钾109毫克钠1毫克锌0.12毫克铜0.11毫克锰0.927毫克硒100微克

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