教你用饮食方式抗击八种癌症
抗击肝癌吃蘑菇
有“抗癌第一菜”的美誉，好比菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤发生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵制包罗淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，稀奇是对肝癌病人，很有益处。
抗击胃癌吃大蒜
常吃生大蒜的人，胃癌发病率异常低，缘故原由是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌异常主要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食物、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方式。
抗击胰腺癌吃菜花
研究指出，这可能与食物中含有的自然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能相互作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、辅助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵制胰腺癌。
抗击肺癌吃菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。天天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
抗击乳腺癌吃海带
海带不只含有厚实的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家以为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
抗击肠癌吃茭白
茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加速其中食物残渣的排空速率，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的渗出，对预防大肠癌极为有用。
抗击皮肤癌吃芦笋
芦笋是近年风靡天下餐桌的蔬菜之一，含有厚实的维生素、芦丁、核酸等因素，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
抗击宫颈癌吃黄豆
【预防癌症从饮食最先 教你用饮食抗击八种癌症】 用黄豆制成的豆腐、豆乳，可以弥补植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被以为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，削减癌细胞的盘据，同时有用阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

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