面包放良久稳固坏 需要挂念的是用非法添加物来防腐( 二 )
那些“会很快变坏”的食物，确实可能不含防腐剂或者用量很低。从“不含防腐剂”的判断而言，倒也是一个可行的尺度。问题是，不含防腐剂，就要冒细菌霉菌的风险——在它们还没有长到肉眼可以看出来的时刻，很可能已经到达有害的量了。对于平安来说，这种风险可能比“万一防腐剂有害”的风险要大多了。
若是面包很容易变坏，那么无论若何都不是好面包。若是不容易变坏，消费者很难知道是生产尺度高照样滥用防腐剂的效果。及格规范地使用防腐剂并不值得忧虑，需要思量的是用“非法添加物”来防腐。而这，消费者险些无从鉴别，只能依赖商家的信誉和政府的羁系了。
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