减肥罗宋汤的做法 _「广东龙网」

减肥已经成为了人人当中异常主要的一个话题，大女人小姐们聚在一起谈天，就是聊的家里家常和若何美容减肥，许多人都迷上了节食减肥，瑜伽减肥和运动减肥可是往往对照痛苦，人人险些都想拥有一个食疗减肥的好方式，既不会损伤身体又对身体来说有着异常好的功效，那么接下来就为人人来先容一道减肥罗宋汤吧！
质料：洋葱1个，胡萝卜2个，土豆3个，西芹2条，番茄4个，牛肉250克，卷心菜1/4个，番茄酱一瓶，黄油6小块(或自切6薄片)，面粉一两，牛奶半纸盒，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，胡椒粉1/3汤匙。
做法：
1.牛肉切块，汆水后，切半个洋葱，同8碗清水一起放入压力锅煮，以最先喷蒸汽算起煮10分钟;
2. 洗净蔬菜，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，西红柿切小块，卷心菜切一寸长，洋葱切丝，芹菜切3厘米长一段;
3. 热锅，放3小块黄油，待融化后放入洋葱丝煸炒，炒出香味后放入其余蔬菜继续煸炒，稍稍出水即可盛出待用;
【减肥罗宋汤的做法】4. 打开压力锅(开盖时要注重防去蒸汽)，放入炒好的蔬菜，加盖煮，以喷气最先算5分钟即可;
5. 起油锅，放一块黄油，融化后倒入整瓶番茄酱，炒至颜色变深，香味扑鼻即可;
6. 打开压力锅，放入番茄酱，搅匀，再倒入牛奶，小火炖煮10分钟(这时锅盖不需盖实);
7. 再起油锅，放入两块黄油，融化后改小火放入面粉，注重将油和面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。把面酱放入压力锅，再放入盐、糖和胡椒粉调味，整个罗宋汤就完成了。
逐日一菜做法提点：
煮罗宋汤一定要舍得用番茄酱，汤的鲜艳红色和甜酸味都是靠它。番茄酱经由煸炒，除了可以使它散发出浓浓香味之外，还能使汤色更悦目。
美食营养价值剖析：
卷心菜的营养价值
卷心菜又叫圆白菜、包心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为主要的蔬菜之一。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。圆白菜和明了菜一样产量高、耐蕴藏，是四序的佳蔬。市场上另有一种紫色的卷心菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和卷心菜相同。
卷心菜的营养价值与明了菜相差无几，其中维生素C的含量厚实;富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。以是，有身的妇女、血虚患者应当多吃，它也是妇女的主要美容品。它能提高人体免疫力，预防伤风，珍爱癌症患者的生涯指标，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位，相当显赫。新鲜的卷心菜含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有用食物。多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。日本科学家还以为，卷心菜的防朽迈、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
这一道新鲜鲜味的减肥罗宋汤，不仅仅对于许多的抗癌防癌有着异常好的功效，还可以提高人体免疫力，对于弥补维生素有着异常好的作用价值，平时的时刻还可以有用地排遣自己身体当中的胆固醇和脂肪。

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