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庞泉酒
庞泉酒庄坐落在庞泉沟国家级自然保护区内 ， 主峰最高海拔为2831米 ， 森林覆盖率高达96% ， 空气中负氧离子浓度达到4780个/每立方厘米 ， 四季潺流的山泉活水清冽甘甜 ， 环境中良菌富集丰盈活跃 。
得天独厚的生态条件 ， 形成了其特有的“天然酵池” ， 为制曲、发酵和坛藏老熟提供了独一无二的先决条件 。


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目前 ， 庞泉清香型白酒是山西省第一个获得生态原产地产品保护证书的白酒产品 ， 这也意味着庞泉酒将跻身生态酿酒领域代表性品牌 。
从生产工艺上看 ， 庞泉酒庄在传承大曲清香传统酿酒工艺的同时 ， 还引入了现代化智能酿酒设备 ， 以“传统工艺+智能酿造”的理念 ， 酿造出了清、正、净、长的清香型白酒 ， 造就了庞泉酒的独特品质 。


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江小白
川法小曲清香酒以江小白为代表 。江小白走出了自己的风格和道路 ， 为年轻人而设计 ， 追求的是追求入口刺激小 ， 清爽不易醉 。


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2012年的时候 ， 陶石泉创立了江小白品牌 ， 在重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产 ， 是一种自然发酵并蒸馏的高粱酒 ， 以生活很简单为品牌理念 ， 定位在比较年轻的消费群体 ， 因为他们在生活中喜欢新颖的东西 。为此 ， 江小白将宣传标语设计得非常时尚 。不过川法小曲清香酒整体酒体偏甜 ， 有明显的糟味 。
【十大清香型白酒品牌盘点 中国清香型白酒有哪些】江小白是一款比较有争议的酒 ， 很多人对其品质不如对其广告、文案的认可 。

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