肉片汤有许多种做法，能加入番茄、蘑菇等，可以在汤里加的菜是许多的，好比土豆，土豆做肉片汤要先把土豆切成片，油炒了后加入清水，等土豆熟了后再放肉片就可以加上佐料起锅，固然也可以添加许多佐料做成差异类型的土豆肉片汤，加入酸味能增添汤的酸味，使食物更吸引人，食欲也会更好，那么土豆肉片汤的做法有哪些呢？
做法一
质料：
土豆、猪肉、葱、生粉、生抽、盐、香油
做法：
1. 猪肉切成薄片，装在碗里，加生粉、少许生抽、盐用手搅匀。备用。
2. 土豆切片。
3. 锅里装适量水，煮开加土豆，过几分钟后加入腌好的肉片。
4. 加生抽、盐。
5. 撒入葱花。点上香油。稍候，出锅。
小贴士：
野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏厥，甚至会导致殒命。但一样平常莳植的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事宜发生。莳植马铃薯一样平常含生物碱低于0.2毫克/克，一样平常跨越200毫克才会导致中毒征象，相当于一次吃掉1.4公斤生马铃薯。马铃薯储存时若是露出在光线下，会变绿，同时有毒物质会增添;发芽马铃薯芽眼部门变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事宜，食用时要稀奇注重。
【土豆肉片汤的做法有哪些】做法二
质料：土豆一个，榨菜一小把，肉片七八片。
调料：盐，味精，麻油，葱花各适量。
做法步骤：
1、土豆削皮洗净，切粗丝。
2、肉片加盐、味精、淀粉、水拌匀。
3、锅内入油，油热放入肉片煸炒至变色，盛出。
4、锅内余油加入土豆丝煸炒，加榨菜、肉片，加水，加盐，焖煮约三五分钟，加味精，淋麻油，撒葱花就可以了。
弥补说明：
1、榨菜用来做配菜，使土豆肉片汤味道更鲜美。
2、肉片可以多做些，一次性用盐、味精、淀粉、水拌匀，用油煸好，可以分几回烧，做成差其余几个肉片的菜或汤。
土豆肉片汤的做法是较多的，当我们清晰了土豆肉片汤的做法后可根据通例的做菜方式执行，也可以做较为庞大的汤菜。做此款汤菜是简朴的，人人不用庞大化的去做此汤，会把汤的味道改变，食物的营养功效就会下降，在做土豆时还要注重许多技巧，土豆熟了后会烂成泥，切好后可以先用水泡，防止土豆变色。

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