1987年国家经委在贵阳召开酿酒工作会议，会议提出必须坚持“优质、低度、高效益、多品种、低消耗”的方针，逐步实现高度酒向低度酒转变 。尤其在第五届评酒会上，53款优质酒有20多款都是不足40度的低度酒，低度洋河也包含其中 。低度酒是受到国家鼓励和行业承认的，每一个酒厂开发低度酒都是合情合理 。
开辟绵柔风格：
洋河开辟了白酒中的绵柔风格，这种风格既不同于川派浓香的陈香窖香突出，也不同于传统江淮酒派的“幽兰淡雅” 。将酒中容易造成上头的杂质和大分子过滤，只保留小分子，这样能够实现不上头以及醒酒快 。早期的蓝色经典就是先投放到长三角地区的商务、政务市场 。

文章插图
洋河的蓝色经典的口感一改传统白酒的凌冽、辛辣之感，反倒是非常的软绵柔和，入口的辛辣之感大大减少，而且醒酒快不易上头 。就凭借这一点，蓝色经典在长三角的商务、政务市场迅速火爆，并且席卷全国 。


文章插图
2014年沈怡方、梁邦昌、季克良、高景炎等九位白酒泰斗向洋河赠送了有上述九名专家签名的“绵柔鼻祖”书法作品 。洋河的绵柔风格得到业界承认，并且已经影响了江淮地区乃至全国的许多名酒，甚至连五粮液这样的大佬都受到影响推出了“绵柔尖庄” 。
4、洋河的争议之处：广告酒、酒质差：
都说洋河是广告酒，酒质与价格不匹配，但真实情况是什么样的呢？
2003年—2010年洋河崛起的这段时间内，确实为蓝色经典投放了大量的广告，广告之多堪称狂轰滥炸 。“蓝色经典，男人的情怀”和“中国梦，梦之蓝”也然很多人记住了洋河 。2011年之后洋河也陆续减少了广告在营销费用中的比重，广告也没有以前那么密集了 。洋河现在的广告并不是很多，而且营销费用也并不是排在行业前列 。
说洋河是广告酒归根到底还是认为洋河的酒质差 。此前我问过一些人对待洋河“海天梦”的态度，有一部分就是因为不习惯洋河的绵柔，他们认为酒就一定要凌冽一点，软绵绵的那叫白酒吗？还有一些人可能都没有喝过或是很少接触洋河，只是听别人说洋河酒质差，自己也跟着说洋河酒质差，可是又说不出来差在哪里 。
所以针对洋河的酒质，不同的人有不同的说法，有的时候并不一定是因为洋河的酒质差，而是个人的口感不习惯 。
基酒外购：
基酒外购在洋河发展的历程上确实存在，尤其是在2010年左右曝出洋河外购四川的基酒 。洋河酒厂当时也承认了，是因为当时自己的产能不足，外购的基酒主要用来生产中低端白酒 。收购双沟酒业有一方面的目的也是为了扩大产能 。


文章插图
随着洋河的产能不断扩大，目前已经基本能够实现产销平衡 。2018年、2019年和2020年，洋河股份白酒产量分别为21.16万吨、17.93万吨和16.15万吨；与此同时，其白酒销量分别为21.41万吨、18.60万吨和15.58万吨 。这个数据虽然是包含双沟酒业的，但是也能看到基本上苏酒集团的产能能够实现自给自足 。
限制双沟发展：
2010年洋河对双沟酒业实现控股；2011年洋河对双沟酒业实现完全并购 。在收购的前期，洋河确实在压制双沟的发展，当年茅台收购习酒之后也在压制习酒的发展 。当时刚推出梦之蓝，为了避免同类竞争，洋河只能将重心放在自己的蓝色经典上面 。
在江苏，双沟曾经是和洋河齐名的两大名酒，2019年洋河实现营业额231亿左右，而双沟酒才有21.45亿元，连洋河的零头都不够 。2020年苏酒集团实现白酒产量约为16.15万吨，其中洋河为122366吨，而双沟只有38127吨，连洋河的三分之一都不到 。

• 黄芪当归泡水喝的禁忌注意事项有哪些
• 最美丽的十个天然湖泊 世界十大湖泊都在哪里
• 葡萄叶子发黄怎么治疗是什么原因导致的
• 诗人咏秋的诗词 最豪放的十六首秋词赏析
• 沧州市的区划调整，16个区县格局是如何一步步形成的？
• 左撇子更聪明的说法正确吗？你平时习惯用哪只手？
• 黄杨树叶子发黄的原因是什么有什么解决方法
• 山西知名的八种特产盘点 山西的特产是哪些
• 京东VR购物的四个战略规划
• 冬季草莓的种植方法冬天如何养护