酒是一种文化、也是一种艺术 ， 在浩瀚的中华文明的文字中 ， 到处都可以闻到酒的芬芳 ， 寻觅到酒的踪迹 。中国人历来好美酒 ， 关于美酒的美文数不胜数 ， 而与美酒相伴的便是那些精美绝伦但是渐渐失传的酒器都有哪些呢？美九说酒带你穿越回中国青铜时代 ， 一起去探个究竟！
1、四羊方尊
作用：礼酒器
四羊方尊被认为是中国青铜铸造史上最伟大的作品 ， 是中国国家博物馆的镇馆之宝　羊成为青铜重器着力表现的对象 ， 有其独特的象征意义 。羊是最早驯化的“六畜”之一 ， 为先人提供肉食 ， 并在祭祀礼仪中作为用量很大的祭品 。羊羊“跪乳”的习性和外柔内刚的驯良个性为人们喜爱 ， 被赋予孝顺 ， 古有“文王之政 ， 廉直 ， 德如羔羊”之句 。
2、莲鹤方壶

文章插图
作用：盛酒器
莲鹤方壶 ， 春秋中期青铜制盛酒器 ， 中国首批禁止出国（境）展览文物 。1923年出土于河南新郑李家楼郑公大墓 ， 一收藏于北京故宫博物院青铜馆 ， 一收藏于河南博物院 。此壶主体部分为西周后期以来流行的方壶造型 ， 有盖、双耳、圈足 ， 重心在下腹部 ， 遍饰于器身上下的各种附加装饰 ， 不仅造成异常瑰丽的装饰效果 ， 而且反映了在春秋时期青铜器艺术审美观念的重要变化 。
3、鸮尊
作用：盛酒器
妇好鸮尊 ， 1976年出土于安阳殷墟妇好墓 。鹗” ， 即为猫头鹰 ， 可谓很形象地概括了此尊外形 。它昂首立耳 ， 双翅收于身体两侧 ， 双足垂尾 ， 三点支撑于地面保持平衡 。后颈有口 ， 上有盖 ，  内壁铸“妇好”二字铭文 。造型沉稳凝重 ， 典雅古朴 ， 却又不失雄风 ， 蕴含着商王朝肃穆大气之风 。妇好鸮尊能被誉为河南博物院“九大镇院之宝” ， 除了做工精美还因为它自身极高的历史价值 。有的专家推断 ， 青铜鸮尊是妇好的“代言人” ， 见证着这位传奇女性的一生 。
4、青铜冰鉴


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作用：冰酒器
战国铜冰鉴 ， 战国时期青铜酒器 ， 1977年出土于湖北省随州市擂鼓墩曾侯乙墓 ， 被称为“世界上最早的冰箱” ， 现收藏于中国国家博物馆 。战国铜冰鉴是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器 。战国铜冰鉴为后人展示了中国古代青铜铸造的高超技法和先进水平 ， 不仅成为了研究古代历史的重要证物 ， 更是青铜铸造史上的的典范之作 ， 堪称青铜时代的巅峰作品之一 。
5、曾仲斿父青铜方壶
作用：盛酒器
曾仲斿父青铜方壶 ， 1966年7月出土于湖北省京山县苏家垅 。被誉为青铜器“十大国宝”之一 。它一出土 ， 就被选为20世纪70年代新中国首批出国展览的展品之一 ， 被西方学者视为“纪念碑式的壶” 。在欧美博物馆影响深远的赛克勒艺术馆青铜器图录中 ， 对它的表述是：“这对纪念碑性的方壶因其体量和装饰 ， 当在东周最出色的青铜礼器之列 。”
6、何尊
作用：盛酒器
何尊是中国西周早期一个名叫何的西周宗室贵族所作的祭器 。1963年出土于陕西省宝鸡市宝鸡县贾村镇（今宝鸡市陈仓区） ， 收藏于中国宝鸡青铜器博物院 。尊内底铸有铭文12行、122字铭文 ， 其中“宅兹中国”为“中国”一词最早的文字记载 ， 其中提到周武王在世时决定建东都于洛邑 ， 即“宅兹中国” ， 与《尚书》中的《洛诰》、《召诰》等文献记载可相互证 ， 起到了证实补史的作用 ， 为西周历史的研究和青铜器的断代提供了重要的实物资料 。尤其值得注意的是铭文中“宅兹中国” ， 是目前所知“中国”一词的最早出现 。

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