江苏高沟酒还能再回巅峰吗？看看高沟酒的发展历程 _生活知识

说到江苏，大家第一时间想到的就是大大小小的工厂，因为每个人身边多多少少都有一些人在江苏的厂里上班。而且江苏了解江苏的人，会觉得江苏是一个颇有意境的城市，这里的人典雅大方，气质不凡。
这还是得益于江苏的经济发达以及刻在骨子里的教育，就连江苏酿出的白酒都颇有优雅风范，比如说人尽皆知的“三沟一河”，名字儒雅的分金亭，颇有历史感的沛公酒。虽然现在只有洋河名气还在，但是具有情怀的“三沟”儒雅的分金亭等都是老酒友心中那份不可磨灭的情怀。

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苏酒的辉煌大家可能不知道，就连当年的汾老大想进入江苏市场都没有取得多大的成果，最后还是沦为了“三沟一河”的手下败将。但就是这样无比辉煌的苏酒，在九十年代末受到了很严重的打击，特别是三沟，几乎淡出了人们的视野。
【江苏高沟酒还能再回巅峰吗？看看高沟酒的发展历程】而外面今天要说的就是三沟中的高沟酒，它遭受打击之后，改名复出，又在白酒圈中浴红重生，不知改名后的高沟酒能不能再回巅峰。接下来我们就来看看高沟酒的发展历程。

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①明清时期的鼎盛
高沟酒是江苏高沟的标志性产物，它最早产生于西汉时期，有着极为深厚的历史文化底蕴，这就是为什么在之后它在苏酒中有这么高地位的原因，它经历了西汉乃至整个古代大大小小的战争，见证了江苏乃至我国一路的发展。

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虽然产生于西汉，但是它最鼎盛的时候是在明清时期，随着淮河船运的发达，高沟酒也逐渐走了出去并出了名，最终以饱满的质感受到了很多人的青睐。
②普及全国，迎来苏酒时代
随着高沟酒留下的历史名气，它也在90年代之前建立了属于自己的酒厂，并在90年代白酒发展的黄金时期走向了全国，并把汤沟等其他白酒也带了出去，最终苏酒普及全国，迎来了一段属于苏酒的时代。
这个时代的高沟酒更是拿遍了国内外的大奖，在国内外的销量遥遥领先，成为了海内外的名酒，在90年的销量达到了10亿，力压茅台。
③销声匿迹到改名浴火重生
高沟酒在最辉煌的时候遇到了白酒价权开放政策，也引来了中国白酒的百花齐放，虽然高沟酒的品质一直都很好，但是抵不住酒友们的新鲜感，再加上高沟酒的产品定位过于单一，久而久之销量开始下滑，人气开始下降。
最终高沟酒，汤沟酒等就陷入了白酒困境中，一度濒临破产，但就在近几年高沟酒改名为“今世缘”之后却迎来了新的生机，主打婚宴用酒，也算是一种复出吧。
说完高沟酒从开始到结束再到改名的历程，大家有没有什么感触呢？那么高沟酒改名今世缘以后能否再回巅峰呢？

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对于这个问题每个人的看法不同，有一批人觉得高沟酒还在，辉煌还在只是改了一个名字，另外一批人觉得高沟酒已经彻底消失了，辉煌也停留在了上个世纪90年代，所以说它能否再回巅峰还是要看自己会这款酒有什么看法。
不管能不能辉煌，那高沟酒改名是不争的事实，一款酒只要品质不变，口感不变，那它变成什么样都会受到酒友们的喜欢，我们也不能一直停留在情怀当中。
再说了，现在的白酒发展和那个年代的白酒发展有着很大的差距，一款酒想要得到大众的认可，想要脱颖而出，那除了品质要做好以外，还要迎合当代人的口感，在我国的白酒市场中，我觉得这2款酒就是如此，它们虽然名气不是很大，但是凭借着好的口感也受到了很多酒友的喜欢。

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