排名最靠前的十款白中白香槟香槟酒什么牌子好喝( 二 ) _生活知识

奖项：金奖
酒评：这款酒陈酿了14年，补糖量极低，仅5.9g/L，绝佳的诠释了“为什么霞多丽香槟在除渣前要在酒窖中额外储存一段时间” 。这款酒未经苹-乳发酵，酒液呈柠檬黄色，有着细腻的气泡。尽管是极干类型，但香气非常诱人，富含浓郁的成熟苹果香气，伴随着考见过、金合欢蜂蜜以及花香，入口后有着轻快的酸度和优雅的慕斯质感。这款酒可以用“可爱”来形容，丰富分明而复杂，是适合在巴黎小镇的小酒馆里，花时间仔细品尝的香槟。(Patricia Stefanowicz MW)

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CHAMPAGNE CASTELNAU BLANC DE BLANCS VINTAGE 2007
卡狮龙白中白香槟2007
酒庄：卡狮龙香槟
葡萄：100%霞多丽
年份：2007
类型：干型
税前价：￡75
奖项：金奖
酒评：用于酿造这款酒的霞多丽大部分生长在兰斯山产区，部分来自白丘，两个地区的混合保证了酒款的活力。经过至少10年的陈年后，这款酒呈现出淡金黄色，水边很窄。青苹果、酸枣、梨等水果气息增添活力，白色小花注入优雅，烤面包气息赋予酒深度。酒体中等，酸度明亮，口感细腻，回味中带有矿物质气息。适合与冷鸡肉或猪肉搭配，体验绝佳。(Patricia Stefanowicz MW)

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CHAMPAGNE PALMER & CO BLANC DE BLANCS
珀漫白中白香槟
酒庄：珀漫香槟
葡萄：100%霞多丽
酒精度：12%
年份：非年份香槟
类型：干型
税前价：￡53
奖项：金奖
酒评：由70个葡萄种植家族在1947成立，是香槟合作社模式。总部设在特级村阿维兹，在蒙塔涅德兰斯地区拥有珍贵的以及和特级葡萄园，白丘也有一小部分。品牌名称Palmer的起源是一个谜，人们猜测每个字母都是最老成员想在葡萄酒中表达的内容：P代表精确和优雅，A代表团结和爱，L代表清澈和轻盈，M代表掌握和威严，E代表博学和优雅，R代表追求和精致，当然这只是猜测和幻想。但这款白中白香槟绝不是幻想，它有着淡淡的柠檬绿色，水边很浅，富含浓郁的西番莲和酸枣香气，伴随橙皮、橘子和酵母香。这是一款漂亮的香槟，它酸度活泼、香气优雅，完美地融合了甜润感和风味。配餐的话，贝壳类食物会是不错的选择，也可以搭配龙虾。(Patricia Stefanowicz MW)

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HENRIOT BLANC DE BLANCS
汉诺白中白香槟
酒庄：汉诺香槟
葡萄：100%霞多丽
年份：非年份香槟
类型：干型
税前价：￡50
奖项：大师奖
酒评：如果你喜欢烟熏风味十足的霞多丽香槟，那这款汉诺白中白会非常对你的胃口，它富含梨、橙子、葡萄柚等水果香气，伴随着榛子、土司、火柴、烤柠檬的气息，回味持久、干爽、清新。(Patrick Schmitt MW)

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PERRIER-JOU?T BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2012
巴黎之花花样年华白中白香槟2012
酒庄：巴黎之花
葡萄：100%霞多丽
年份：2012
类型：干型
税前价：￡340
奖项：大师奖
【排名最靠前的十款白中白香槟香槟酒什么牌子好喝】酒评：本次白中白大赛的巅峰之作就是巴黎之花年份白中白了，这款酒产量极低，有着复杂成熟的苹果干、焦橙、蜂蜜和咖啡豆的芳香，随之而来的是榛子、柚子、柠檬皮和白垩土的香气，口感饱满，同时又不乏清新。(Patrick Schmitt MW)

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排名最靠前的十款白中白香槟 香槟酒什么牌子好喝( 二 )

排名最靠前的十款白中白香槟香槟酒什么牌子好喝( 二 )