粉丝汤的做法大全有哪些呢?

粉丝汤实在可以有林林总总的鲜味搭配方式,而且粉丝汤还可以搭配白菜或者是一些肉类等这些食材,白菜富含厚实的粗纤维,可以起到很好的润肠通便,促进肠道排毒的效果。
一、做法:
1。粉丝用滚水浸泡20分钟
【粉丝汤的做法大全有哪些呢?】2。杂菜洗濯清洁,控干水分
3。锅内加热4勺油,小火将花椒及干辣椒粒煸炒出香味
4。滤出花椒及辣椒,放入蒜瓣和郫县豆瓣酱爆香
5。加入辣椒面翻炒片晌
6。倒入肉末大火翻炒3分钟
7。加入杂菜,一起翻炒5分钟
8。倒入两大腕滚水,转中火煮2分钟(水不要加太多)
9。加入泡好的粉
10。倒入少许醋
11。加入一点耗油
12。将锅离火,放入一小勺鸡精搅拌平均即可
二,做法
白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。
②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
三、食用须知
1.白菜含有厚实的粗纤维,不只能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便渗出,辅助消化的功效。对预防肠癌有优越作用。
2.秋冬季节空气稀奇干燥,寒风对人的皮肤危险极大。白菜中含有厚实的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之以是比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助剖析同乳腺癌相联系的雌激素。


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