汤的做法大全有哪些 _「广东龙网」

在我们的一样平常当中，喝汤可谓是再平时不外了，即即是没有怎么做饭的同伙，也可以做出一两种对照有意思的汤。汤的种类许多，好比可以是酸梅汤，也可以是山药炖鸡汤，或者是番茄肉丸子汤等。固然家常菜当中，常见的汤菜就这么几种，下面就先容几种营养厚实，口味鲜美的汤菜的做法。
香菇炖鸡汤：质料：新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块，做法：香菇提前用清水泡开。鸡肉斩件。汤煲里放入适量的清水。放入鸡肉和鸡杂。放入香菇。大火煮开后，改小火煲2个小时左右。放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。
冬瓜排骨汤：质料：排骨冬瓜葱姜。猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。
番茄牛肉汤：主料：番茄2个，牛腩500克。配料：洋葱半个。调料：八角一个，香叶两片，白酒一勺，生姜一片，大蒜头5瓣，盐适量，罗勒叶适量，番茄酱适量。番茄，牛腩和洋葱准备好。番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量恰好没过食材。加入番茄酱。电高压锅通电25分钟。散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶掩饰调味。
【汤的做法大全有哪些】有关汤的做法就先容到这里了，喝汤异常容易消化，而且种种食物的精髓往往都市融化在汤汁当中，有的人消化欠好，这个时刻不妨喝一点汤，不只能补身体，还能够辅助消化。汤是一种流质食物，有的病人做了手术过，医生经常建议吃流质食物，这个时刻喝汤无疑是最佳的选择。

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