多彩的枣园板枣是稷山的标志 。每到仲秋，稷山县城周围就是一片“秋风染天地，红霞挂枝头”的景象 。美丽的枣姑娘露出红润中略带羞涩的脸儿，把枣香撒向人间 。
稷山枣主要长在汾北的3个乡镇，十多个村子枣树连片，规模大者当数姚村和陶梁……稷山知名文化人杨明有先生一说起稷山枣，口吻中满是喜悦和自豪 。
在老杨的导引下，我们来到最能体现稷山枣文化的姚村 。车子穿行在枣林间的油路上，夹道的枣树列队齐整，树枝在秋风中摇曳，仿佛在迎接游人的到来 。
我们行至一口标志着“甘棠井”的古井旁，五十开外，说起话来蛮有激情的姚村党支部书记兼村委会主任刘世恩接待了我们 。在老刘的介绍下，我们方知“甘棠”出自《诗经·周南·甘棠》一诗，是用来颂扬离去的地方官爱民德政的 。明万历年间，稷山知县刘三锡为解枣园旱状，在此破皇禁而凿水井，村民受惠 。为纪念刘三锡的爱民惠政，崇祯年间特将原“贡园井”改名“甘棠井”，并立碑建亭，世代敬颂 。但凡为老百姓办实事的官儿，老百姓当会世恩永记 。
游目四顾，一片枣树的海洋 。那椭圆形的叶子油光发亮，在阳光的照耀下，闪闪烁烁，露出欣慰的笑容 。叶底下钻出来的枣儿，像一颗颗流光溢彩的玛瑙，红得娇艳，红得耀眼 。稷山枣皮儿薄，肉儿厚，核儿小，糖儿多，熟透了简直就是一盅蜜 。摘一颗黑里透红的鲜枣放到嘴里，咯嘣一声，脆、甜、香、爽，“嚼去香生齿，摘来露满枝”，那种美的感觉真难用文字来形容 。枣儿不与桃李争春，不和百花斗艳，却默默地把芳香和甜蜜献给人间……
稷山枣历史悠久，名博天下 。史书记载，其起于汉代，三国曹魏时已名声大振，被魏文帝曹丕指定为“御枣”，元朝时又被列为贡枣 。明代稷山板枣作为贡品形成定制 。板枣园里的“贡枣园”即是明代稷山王指定的贡枣、贡户所在 。稷山现有千年以上树龄的枣树1.75万株，上海大世界基尼斯总部为稷山颁发了“拥有千年枣树最多的古枣树群”证书 。
板枣公园的“唐枣园”更是奇特神妙 。那一棵棵穿越千年的古枣树，弯曲着臂，佝偻着腰，饱经风霜的皮肤皱纹纵横交错，浑身大大小小的筋疙瘩，被一条条高鼓的血管串联着，显得斑驳苍老 。但从他们的神态中，俨然可以看出老农的倔强或老战士的刚毅 。这不正是稷山人的精神写照吗？吃苦、耐劳是他们的风采，敬业、奉献是他们的情怀！
关于稷山枣的来历，也有多种神妙的传说 。其中有充满神秘色彩的玉皇大帝说 。相传很早很早以前，周族始祖后稷在稷山一带教民种植五谷，感动了天上主宰万物的玉皇大帝，便派了两个神仙下凡巡察 。临行时，玉帝赐给两个神仙每人一颗红枣，以示不要留恋凡界，早早归来报佳音 。两个神仙下凡后，看到过去的不毛之地变成了稷菽飘香的人间天堂，深为后稷和农夫们的勤劳勇敢所感动 。为了让人们生活得更好，两个神仙便把两颗神枣留了下来，一颗种在汾河南，一颗种在汾河北 。那神枣也真叫神，眨眼工夫便长满了汾河两岸 。后来因为一位外地法师法术不精，导致汾南枣树被怪兽拔损 。还有板儿食枣说 。很早以前，稷山有个路村，村里有一位勤劳吃苦的小伙子叫“板儿”，父母早亡，每日靠上山打柴过日子 。有一天，板儿上山后，碰见两个山神在下棋，便在一旁看了起来，只见两个山神在下棋中分吃了几颗红枣，精神便十分饱满，头脑特别清醒 。板儿便将山神吐到地上的枣核捡起，偷偷吃到了肚里 。不知不觉这盘棋一下就是三年，两个山神看到板儿憨厚，临走时还给了板儿一本书，吩咐他平时不要翻动，遇到急难时可以打开，自有妙用 。板儿离家已过三年，房子破烂不堪，院里一片狼藉，可板儿回家后顾不得收拾，便好奇地翻开那本书，不觉念出了声：“天兵天将……”顿时，众多身着盔甲、持刀握剑、青面獠牙的天兵天将相随而来，齐声呼道：“叫俺等有何吩咐？”板儿一下不知所措，情急之下说：“吕梁山上拔枣树！”天兵天将又问：“拔下枣树栽哪里？”板儿答道：“陶梁、姚村、胡家庄 。”从此，因板儿招来的“板枣”便在稷山繁衍生长，且由于稷山的土质特殊，结出来的枣儿更甜更脆 。另外还有“女英枣神说”“北魏文帝均田说”等等，故事都很传奇……

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