牛肉是一种常见的餐桌美食。牛肉含有厚实的卵白质，能提高机体抗病能力，对体弱病后调养的人稀奇相宜。而且另有寒强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。常吃牛肉对人体利益许多。牛肉的服法许多，牛排、清炖、煎烤等味道都很不错。今天我为人人先容一种新的服法，洋葱牛肉汤。下面我为人人先容一下详细做法。
主料
牛肉500克、 胡萝卜2根、 洋葱1个、 土豆2个、 枸杞子5克
辅料
姜3片、盐适量
方式
1. 牛肉洗净，切块，氽水捞起；
2. 胡萝卜洗净，切滚刀块；土豆洗净削皮，切块；
3. 洋葱剥去外衣，同样切块待用；枸杞子洗净；
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有质料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效
补肾健脾，养血补虚，增强抵制力。
贴士
若想汤渣吃起来带点口感，洋葱可在煲汤最后20分钟才下。
【洋葱牛肉汤怎么做呢】以上就是我为人人先容的有关洋葱牛肉汤的详细做法了，人人有时间不妨实验一下。另外，牛肉虽然好吃又营养厚实，然则照样需要适度适量的食用。由于牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入晦气康健。患皮肤病、肝病的人应该吃。另外建议吃牛肉的次数应该控制在一周一到两次最好。

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